Receta para  preparar trencitas griegas:

 

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1/4 Taza de azúcar
  • 1 Barrita de margarina
  • 1/4 Cucharadita de sal
  • 1/2 Cucharadita de vainilla
  • 1 Huevo separado clara de yema
  • 1 Taza de nueces picaditas o molidas
  • Mermelada de fresa

 

Instrucciones:

  1. Se pone en la batidora harina, azúcar, mantequilla, sal y yemas de huevo
  2. Se baten los ingredientes muy bien a quedar todos bien unidos
  3. Con las manos se forman bolitas pequeñas
  4. La clara se pone en un plato y se bate a quedar espumosa, en otro plato se pone la nuez
  5. Se pasan las bolitas  por la clara, después por la nuez y se presionan con el pulgar para hacerles un hueco chiquito
  6. Se ponen en charola sin engrasar, en cada hueco de la galletita se pone un poquito de mermelada y se meten al horno unos quince minutos hasta que esten doradas.

 

Listo! A disfrutar las trencitas griegas más ricas que vas a probar, si la haces bien 🙂