Ingredientes 1 Chorizo grande español2 cebollas5 dientes de ajo3 chile rojo semipicante2 pimiento rojo2 tazas de chícharos en su vaina frescos5 jitomates2 pimiento naranja1 racimo romero2 kilo de pollo muslo o algo con pellejo partido …
Pechugas parmesanas
Receta para preparar pechugas parmesanas: Ingredientes: 2 Pechugas deshuesadas sin piel y aplanadas 1Huevo 100 Gramos de queso parmesano rallado 100 Gramos de pan molido Aceite de guisar Pimienta Sal Instrucciones: Las pechugas …
Pechugas rellenas con manzana
Receta para preparar pechugas rellenas con manzana: Ingredientes: 2 Pechugas partidas por la mitad deshuezada 2 Manzanas peladas y picadas en cuadritos 100 Gramos de pasitas 200 Gramos de margarina 1 Rajita de canela …
Pechugas asadas
Receta para preparar pechugas asadas: Ingredientes: 2 Pechugas deshuesadas sin pien y aplanadas 2 Pimientos morron rebanados 1 Cebolla rebanada en gajitos delgados 1 Cucharada de salsa inglesa 2 Dientes de ajo molido 1 …
Pollo kentoky
Receta para preparar pollo kentoky: Ingredientes: 1 Pollo partido en piezas 1 Taza de leche o más 1 Taza de harina 1 Cucharadita de royal 1 Cucharadita de pimienta 1 Cucharadita de sal Aceite …
Picadillo de pollo
Receta para preparar picadillo de pollo: Ingredientes: 2 pchugas de pollo 3 Tomates picados finamente 1/2 Cebolla picada 3 Dientes de ajo picado 12 Aceitunas picadas 1 Cucharada grande de vino jerez Aceite de …
Pollo a la cazadora
Receta para preparar pollo a la cazadora: Ingredientes: 1 Pollo partido en piezas 2 Tomates grandes pelados y cortados en cuartos 2 Cebollad rebanadas el gajos delgados 1 Pimiento morrón verde partido en rayas …
Pollo en escabeche oriental
Receta para preparar Pollo en escabeche oriental: Ingredientes: 1 Pollo cortado en piezas 1 Cabeza de ajo 2 Cebollas partidas en cuartos 1 Cucharada de condimento de escabeche (se compra en el mercado donde …
Pollo con salsa de chile poblano
Receta para preparar pollo con salsa de chile poblano: Ingredientes: 1 Pollo 4 Chiles poblanos 1/4 de crema 1 Pedazo de cebolla 1/2 Vaso de leche 1/2 Barrita de margarina Pimienta Sal Instrucciones: …
Pollo en salsa de ciruelas pasas
Receta para preparar pollo en salsa de ciruelas pasas: Ingredientes: 1 Pollo partido en piezas 100 Gramos de tocino 50 Gramos de ciruela pasas 100 Gramos de pasitas 1 Barrita de margarina 1/2 Vaso …
Pollo en adobo
Receta para preparar pollo en adobo: Ingredientes: 1 Pollo partido en pedazos 3 Tomates 1 Chile ancho 1 Chipotle 2 Dientes de ajo 1 Pedazo de cebolla 2 Pimientas negras 1/4 Cucharadita de comino …
Pollo a la mexicana
Receta para preparar pollo a la mexicana: Ingredientes: 1 Pollo partido en piezas 1 Kilo de tomate 4 Chiles poblanos 1 Pedazo de cebolla 1 Diente de ajo 2 Cucharadas de cilantro Aceite de …
Pollo en vino tinto
Receta para preparar pollo en vino tinto: Ingredientes: 1 Pollo partido en pedazos 100 Gramos de tocino 1/2 Botella de vino tinto 1 Cebolla o 1 manojito de cebollitas cambray 1 Barrita de margarina …
Pollo en pipian
Receta para preparar pollo en pipian: Ingredientes: 1 pollo limpio 5 Tomates 100 Gramos de pepita pelada 50 Gramos de ajonjolí 1 Pedazo de cebolla 2 DIentes de ajo 1 Rajita de canela 2 …
Pollo pibil
Receta para preparar pollo pibil: Ingredientes: 1 Pollo cortado en piezas 1/2 Pastilla de achiote (condimento yucateco) 1 Nazanja agria o (JUgo de limón y 2 cucharadas de vinagre) 1 Cebolla 1 Tomate Hojas …
Pollo en estofado
Receta para preparar pollo en estofado: Ingredientes: 1 Pollo partido bien limpio y lavado 5/6 Tomates 1 Pedazo de cebolla 2 Dientes de ajo 10 Aceitunas 1 Cucharada de pasitas 3 Hojas de laurel …
Pollo en su jugo
Receta para preparar pollo en su jugo: Ingredientes: 1 Pollo partido en piezas bien lavado 3 Zanahorias partidas en rebanadas delgadas 2 Cebollas partidas en gajos delgadas 10/12 Aceitunas 1/2 Vaso de vino blanco …
Pechugas almendradas
Receta para preparar pechugas almendradas: Ingredientes: 2 Pechugas 1 Cebolla 1 Jicama chica 1 Zanahoria 4 Ramas de apio 2 Cucharadas de soya 1 Cucharada de harina 50 gramos de almendra Consomé en polvo …
Pechugas Suizas
Receta para preparar pechugas suizas: Ingredientes: 4 Pechigas deshuesadas con la piel y ligeramente aplanadas 4 Rebanadas de queso manchego 4 Rebanadas de jamón cocido 1 Pimiento morrón en aceite partido en rajitas 1 …
Higaditos encebollados
Receta para preparar higaditos encebollados: Ingredientes: 12 Higaditos de pollo 2 Cebollas rebanadas en gajitos 100 Gramos de tocino 1/4 Vino Jerez 1 Cucharadita de harina 1 Ramita de perejil Sal Pimienta Aceite de …
Pollo en naranja
Receta para preparar pollo en naranja: Ingredientes: 1 Pollo partido en pedazos 3 Naranjas (ralladura y jugo) 1 Barrita de margarina 3 Cucharadas de cebolla picadita 1 Cucharada de harina 1 Cucharada de consomé …
Pollo frito
Receta para preparar pollo frito: Ingredientes: 1 Pollo partido en piezas, bien limpio 1 Cucharadita de sal 1 Cucharadita de consomé en polvo 1/2 Cucharadita de pimienta negra 1 Cucharada de salsa inglesa 2 Dientes …
Mole Poblano
Ingredientes. 1 Pavo ó 2 Pollos grandes partidos 300 gr. de Chile ancho 1/2 kg de Chile mulato 200 gr. de Chile pasilla 1/4 kg. de Pasitas 300 gr. de Almendras 1/4 kg. de Ciruela …
Croquetas de Pollo
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 taza de leche 1 cucharada de harina copeteada 1 barra de margarina 100 gramos de jamón 3 cucharadas de perejil 2 huevos 1 cucharada de cebolla picada pan molido …
Receta | Consomé de Pollo
CONSOME DE POLLO INGREDIENTES DE LA RECETA 2 litros de agua 2 dientes de ajo ¼ cebolla Piezas de pollo (al gusto, pueden ser solo alas, pescuezo, pechugas, etc)- 2 zanahorias (opcional) 2 tallos de …