Editor BWOSDAprende a preparar unas irresistibles costillas a la BBQ con esta receta fácil. Jugosas, tiernas y llenas de sabor, son perfectas para reuniones familiares o parrilladas con amigos. ¡Un clásico delicioso!
Salmón a la mostaza y miel con papas cambray a la mantequilla
Salmón a la Mostaza y Miel con Papas Cambray con Mantequilla combina salmón caramelizado con un glaseado dulce y picante y papas doradas en mantequilla, creando una cena deliciosa y reconfortante.
Chilaquiles
Ricas RecetasReceta para preparar chilaquiles: Ingredientes: 12 Tortillas frias partidas en cuadritos 1/2 Kilo de tomate 1/4 de litro de crema 150 Gramos de queso panela 1 Rama de epazote 1 Pedazo chico de cebolla …
Enchiladas suizas
Receta para preparar enchiladas suizas: Ingredientes: 1 Pechuga cocida y deshebrada 1/2 Kilo de tomate 1 Pedazo chico de cebolla 1 Diente de ajo 1/4 Litro de crema 100 gramos de queso manchego 12 …
Pastel de rajas
Receta para preparar pastel de rajas: Ingredientes: 12 Crepas grandes o 18 chicas 1/2 Kilo de tomate 6 Chiles poblanos asados y partidos en rejitas 1 Paté chico 1/4 de queso panela partido en …
Crepas rellenas de elote
Receta para preparar crepas rellenas de elote: Ingredientes: 1 Taza de leche 2 Huevos 1/4 de taza de harina 1/2 Cucharadita de sal 3 Cucharadas de margarina 1 Lata de elotes 5 Chiles poblanos …
Tamales yucatecos
Receta para preparar tamales yucatecos: Ingredientes: 1 kilo de masa 1/4 Kilo de manteca 1 Rollo de hojas de plátano 4 Tomates picados 1 Cebolla picadita 1 Chile dulce picadito (opcional) o 1 pimiento …
Papas rellenas
Receta para preparar papas a la reina: Ingredientes: 4 Papas grandes cocidas con cáscara 1 Manojo de espinacas bien lavadas, picadas y cocidas 1/2 Kilo de brocoli cocido o congelado 1/4 Kilo de queso …
Tortitas de papa
Receta para preparar tortitas de papa: Ingredientes: 4 Papas 1 Pimiento Morrón 2 Yemas 1 Pedazo de cebolla 2 Cucharadas de perejil picadito 2 Cucharadas de pan molido Aceite Sal Instrucciones: Las papas …
Rajas de chile poblano con crema
Receta para preparar Rajas de chile poblano con crema: Ingredientes: 6 Chiles poblanos 1 Cebolla mediana 1/2 Cuardo de litro de crema o 1/2 crema 1/2 Barrita de margarina Pimienta Sal Instrucciones: Los …
Chiles jalapeños en frio rellenos de atun
Receta para preparar chiles jalapeños en frio rellenos de atun: Ingredientes: 12 Chiles jalapeños grandes 1 Lata de atún 1 Frasco chico de mayonesa 1 Latita de chícharos 1 Cebola rebanada 1 Zanahoria 1 …
Tomates rellenos de pollo con verduras
Receta para preparar tomates rellenos de pollo con verduras: Ingredientes: 4/6 Tomates medianos 3 Zanahorias 3 Papas 1 Latita de chicharos cambray 1 Frasco chico de mayonesa 1 Pechuga de pollo cocida y partida …
Chiles poblanos rellenos de queso
Receta para preparar chiles poblanos rellenos de queso: Ingredientes: 4 Chiles poblanos grandes 1/4 Kilo de queso panela 3 Huevos 4 Cucharadas soperas de harina 3 Tomates 1 Pedazo de cebolla chica 1 Diente …
Coliflor capeada rellena de queso
Receta para preparar coliflor capeada rellena de queso: Ingredientes: 1 coliflor chico 1/4 Kilo de queso blanco 3 Huevos 3 Cucharadas de harina Aceite de cocina Sal Instrucciones: Se pone en la lumbre …
Coliflor en salsa de tomate
Receta para preparar coliflor en salsa de tomate: Ingredientes: 1 Coliflor chica 3 Tomates 1 Pedazo chico de cebolla 2 Dientes de ajo 200 Gramos de queso panela Aceite de cocina Sal Instrucciones: …
Calabacitas rellenas
Receta para preparar calabacitas rellenas: Ingredientes: 6 Calabacitas 6 Rebanadas de queso panela o fresco 1/2 Kilo de tomate 1 Pedazo chico de cebolla 2 Dienes de ajo 2 Huevos cruds 3 Cucharadas de …
Espinacas en mantequilla
Receta para preparar espinacas en mantequilla: Ingredientes: 1 Manojo de espinacas 1/2 Barrita de margarina 4 Cucharadas de crema Pimienta Sal Instrucciones: Se lavan y deshojan las espinacas muy bien y se pican …
Acelgas
Receta para preparar acelgas: Ingredientes: 1 Manojo de acelgas 2 Tomates grandes picados menuditos 1/2 Cebolla picada finamente 1 Diente de ajo 2 Papas grandes picadas en cuadritos pequeños 1 Cucharada grande de aceite …
Jamón al horno
Receta para preparar jamón al horno: Ingredientes: 1 kilo de jamón cocido en trozo ó 1 pieza entera 1 Lata de piña en rebanadas 1/2 Vaso de vino blanco 1 Cucharadita de mostaza 100 …
Pastel de carne
Receta para preparar pastel de carne: Ingredientes: 750 Gramos de jamón cocido 225 Gramos de carne de puerco 1/2 Taza de pimientos verdes picados 1/2 Taza de cebolla picada menudita 1/4 Taza de galleta …
Hojaldra rellena de lomo de puerco
Receta para preparar Hojaldra rellena de lomo de puerco: Ingredientes: 1 Lomo de puerco limpio como de 1 a 1 /2 Kilos 1 Cocacola 2 Dientes de ajo 1/4 Kilo de carne de res …
Frijoles charros
Receta para preparar frijoles charros: Ingredientes: 1/2 Kilo de frijoles canarios 100 Gramos de tocino 3 Tomates picaditos 1 Cebolla picada 2 Chiles jalapeños ebanados 1 Cerveza 1 Manojo chico de cilantro Aceite Sal …
Potaje de frijol blanco
Receta para preparar potaje de frijol blanco: Ingredientes: 1/2 Kilo de frijol blanco chiquito 1/2 Kilo de carne de puerco maciza 1/2 Kilo de costillas de puerco 1 Manojo de acelgas 2 Chorizos 3 …
Chamorros a la alemana
Receta para preparar chamorros a la alemana: Ingredientes: 4 Chamorros medianos 2 Clavos enteros 2 Pimientas negras 1 Diente de ajo 1 Pedazo de cebolla 1 Kilo de papas 1 cebolla 1 Col Hojas …
Carne de puerco a la cantonesa
Receta para preparar carne de puerco a la cantonesa: Ingredientes: 1 kilo de pulpa de cerdo partida en pedacitos 2 Cucharadas de cebolla finamente picada 1 Diente de ajo molido 2 Cucharadas de aceite …
Rollo de cerdo y aguayon
Receta para preparar rollo de cerdo y aguayon: Ingredientes: 1/2 kilo de lomo de cerdo abierto pare rellenar 1/2 Kilo de aguayón de res o ternera, también abierto 1/2 Cucharadita de sal común 1/2 …
Asado de cerdo con pimenton
Receta para preparar asado de cerdo con pimenton: Ingredientes: 1 kilo de lomo de cerdo limpio 1 Cucharadita de sal 1/2 Cucharadita de pimienta 3 Cucharadas de pimentón español 1 Cucharada de vinagre 1 …
Lomo de puerco en naranja
Receta para preparar Pepian Verde: Ingredientes: 1 Lomo de puerco de 1 a 1 1/2 Kilo 7 Ajos pelados grandes 3 Naranjas (Jugo) Instrucciones: El lomo de puerco se limpia y lava muy …
Pepian Verde
Receta para preparar Pepian Verde: Ingredientes: 1 Kilo de carne de puerco partida en pedazos chicos 1/2 Kilo de tomate verde (de cáscara) 1 Pedazo de cebolla chico 2 Dientes de ajo 1 Chile …
Pipian Colorado
Receta para preparar pure de manzana: Ingredientes: 1 Kilo de carne de puerco maciza partida en pedazos 6 Tomates 1 Chile ancho 1 Pedazo de cebolla chico 2 Dientes de ajo 100 Gramos de …
Pure de manzana
Receta para preparar pure de manzana: Ingredientes: Manzana 1/2 Taza de agua Canela Limón Instrucciones: Las manzanas se pelan y pican en cuadritos y se ponen al fuego con media taza de agua, …
Pierna de puerco mechada con jamón
Receta para preparar pierna de puerco mechada con jamón: Ingredientes: 1 o 1 1/2 Kilo de puerco en un solo trozo 100 Gramos de jamón en una rebanada 10 Ciruelas pasas 12 Almendras 1 …
Carnitas
Receta para preparar carnitas: Ingredientes: 1 Kilo de puerco en un solo trozo 1 Litro de agua 2 Ajos Sal Pimienta Instrucciones: Se pone al fuego en una cocerola la carne con el …
Chicharrón en salsa colorada
Receta para preparar chicharrón en salsa colorada: Ingredientes: 1/4 Kilo de chicharrón de cáscara 1/2 Kilo de tomate 1 Pedazo chico de cebolla 1 Diente de ajo 2 Chiles jalapeños 2 Cucharadas de cilantro …
Col agría
Receta para preparar col agría: Ingredientes: 1 Col 1/2 Botella de vinagre blanco 1 Litro de agua 1 Cucharadita de sal Instrucciones para hacer la col agria Se rebana una col finamente …
Chuletas ahumadas a la alemana
Receta para preparar chuletas a la alemana: Ingredientes: 12 Rebanadas de tocino no delgadas 6 Chuletas ahumadas 3 Cebollas enteras peladas 3 Clavos de especie 6 Salchichas de cerdo 2 Tazas de caldo de …
Chuletas de puerco con manzanas
Receta para preparar chuletas de puerco con manzanas: Ingredientes: 4 Chuletas 1 Cucharada de polvo curry 6 Rebanadas de tocino 2 Manzanas cortadas en cuñas 2 Cebollas amarillas cortadas en rebanadas 3/4 Taza de …
Chuletas en tomate
Receta para preparar chuletas en tomate: Ingredientes: 6 Chuletas de puerco 1/2 kilo de tomate 1 Pedazo chico de cebolla 2 Dientes de ajo 1 Chile jalapeño (opcional) 1 Ramita de cilantro Aceite de …
Carne a la tartara
Receta para preparar carne a la tartara: Ingredientes: 1 kilo de aguayón de res molido, muy frescao Sal en grano fino (no pulverizada) Unos pimientos frescos, martajados Cebolla picadita Jitomate y chiles verdes picados …
Filete con champiñones
Receta para preparar filete con champiñones: Ingredientes: 4 rebanadas de filetes no muy delgadas 1 Lata de champiñones 1 Cucharada de harina 1 Taza de agua 1 Cucharada de consomé en polvo 1/2 Barrita …