Etiqueta: verduras

Sopa de lentejas

Ingredientes . 1/2 Kg de lentejas bien limpias. 3 Tomates medianos 1 Diente de ajo 1 Pedazo de cebolla 2 Plátanos machos maduros 6 Huevos crudos Aceite para…

 

Pescado a la Cantabrica

Ingredientes. 6 Ruedas de Pescado blanco (Robalo, Huachinango o extraviado) 1/2 Kg de Almejas 1/2 Kg de Camarones 6 Dientes de ajo 1 Manojo de perejil 1 Lata…

 

Tortitas de papa

Ingredientes. 4 Papas 1 Pimineto Morrón 2 yemas 1 Pedazo de cebolla 2 Cucharadas de perejil picadito 2 Cucharadas de Pan Molido Aceite Sal   Preparación. Las papas…

 

Sopa de Verduras.

Ingredientes. Consomé de pollo 2 Zanahorias 2 Papas 2 Calabacitas 1 Elote desgranado 1 Chayote 1 Pedazo de col chico 1/4 Chícharos pelados 3 Tomates rojos 1 Diente…

 

Coliflor capeada rellena de queso

Ingredientes: 1 coliflor chica 1/4 kilo de queso blanco 3 huevos 3 cucharadas de harina aceite para cocinar sal   Preparación: Se pone en la lumbre una cacerola…

 

SALPICON DE RES

INGREDIENTES DE LA RECETA 1/2 kilo de carne de res para deshebrar 3 tomates picados 1/2 cebolla picada 1 chile jalapeño picado 1/2 lechuga rebanada finita 10 rabanitos…