Ricas RecetasIngredientes 1 Chorizo grande español2 cebollas5 dientes de ajo3 chile rojo semipicante2 pimiento rojo2 tazas de chícharos en su vaina frescos5 jitomates2 pimiento naranja1 racimo romero2 kilo de pollo muslo o algo con pellejo partido …
Camarones a la veracruzana
Receta para preparar camarones a la veracruzana: Ingredientes: 1 kilo de camarones crudos 1/2 Kilo de tomate picadito 1 Cebolla picadita 2 Dientes de ajo picadito 10 aceitunas picadas 1/4 Vaso de vino blanco …
Camarones al ajillo
Receta para preparar camarones al ajillo: Ingredientes: 1 Kilo de camarones crudos 10 Ajos en rebanadas muy delgaditas 2 Chiles guajillo Aceite de olivo Aceite de guisar Pimienta Sal Instrucciones: A los camarones …
Camarones al curry
Receta para preparar camarones al curry: Ingredientes: 1 kilo de camarones crudos 1 Barrita de margarina 1/2 Cebolla chica picada muy finito 1 Vaso de leche 1 Cucharada sopera de harina 1 Cucharada sopera …
Camarones enchipotlados
Receta para preparar camarones enchipotlados: Ingredientes: 1 kilo de camarones crudos 1 Barrita de margarina 1/4 Litro de crema ó 1 lata de media crema 2 Chipotles adobados Pimienta Sal Instrucciones: A los …
Camarones en gabardina
Receta para preparar camarones en gabardina: Ingredientes: 1 Kilo de camarones crudos 1 Taza de harina 2 Huevos crudos 1/2 Vaso de leche o cerveza 1 Cucharadita de sal 1 Cucharadita de royal 1/2 …
Camarones con ajo y perejil
Receta para preparar camarones con ajo y perejil: Ingredientes: 1 Kilo de camarones crudo 8 Dientes de ajo 1 Ramita de perejil 1/2 Vaso de vino blanco 1/2 Vaso de agua 1 Cucharada de …
Ostiones gratinados
Receta para preparar Ostiones gratinados: Ingredientes: 5 Docenas de ostiones 1/2 Barrita de margarina 1 Cucharada de harina 1 Vaso de leche 100 Gramos de queso parmesano rayado 1 Cucharada de cebollapicadita 12 Conchitas …
Ostiones a la mexicana
Receta para preparar Ostiones a la mexicana: Ingredientes: 5 Docenas de ostiones 2 Tomates 1/2 Cebolla1 Diente de ajo 1 Chile jalapeño crudo picadito 5 Cucharitas de cilantro picadito 5 Cucharitas de harina Sal …
Pastel de atún
Receta para preparar Pastel de atún: Ingredientes: 2 Latas de atún escurrido y desmenuzado 3 Tomates medianos picados muy menudito 3 Cebollas picadas muy menudito 6 Huevos crudos 1 Frasco de mayonesa 1 Pimiento …
Pulpos en ensalada
Receta para preparar Pulpos en ensalada: Ingredientes: 1 Kilo de pulpos cocidos y picados 4 Tomates picados 1 Cebolla picada 2 Chiles verdes jalapeños picados 3 Cucharadas de cilantro picado 2 Limones Aceite de …
Pulpos «Tila»
Receta para preparar Pulpos «Tila»: Ingredientes: 1 Kilo de pulpos lavados y picados en crudo 1 Cebolla rebanada 1 Cabeza de ajo 1 Chile ancho tostado hasta quedar quemado 1/2 Vaso de aceite de …
Pulpos a la marinera
Receta para preparar Pulpos a la marinera: Ingredientes: 1 Kilo de pulpos cocids y picados 1 kilo de tomate picado 1 Cebolla grande 3 Dientes de ajo 3 Cucharadas de perejil 1 Vaso de …
Arroz con camarones
Receta para preparar arroz con camarones: Ingredientes: Camarones 1 taza de arroz lavado y escurrido 2 1/2 tazas de agua 1 pimiento Morron verde en rajas 1/4 de ejotes o 1 lata chica 2 …
Arroz con almeja
Receta para preparar arroz con almeja: Ingredientes: 1 pescado como de 1 kilo en rebanadas 1 Kilo de almejas bien lavadas 1 taza de arroz lavado y escurrido 2 1/2 tazas de agua 1 …
Spaguetti a la marinera #2
Receta para cocinar spaguetti a la marinera: Ingredientes: 1 Paquete de spaguetti cocido con sal y hojas de laurel 8 Cucharadas de mantequilla derretida 2 Cucharaditas de ajo finamente picado 3 Cucharaditas de cebolla finamente …
Hamburguesas de camarones
Receta para preparar hamburguesas de camarones: Ingredientes: 16 o 20 camarones crudos 4 Tiras de tocini 1/2 Barrita de margarina 4 Papas cocidas al vapor 4 Dientes de ajo 1 Cucharada de perejil picado …
Filete sol
Receta para preparar filete sol: Ingredientes: 4 Filetes de pescado 2 Huevos crudos 2 Limones 4 Cucharadas de harina Aceite para freir Pimienta Sal Instrucciones: Los filetes de pescado se rocian con sal y …
Camarones con mayonesa
Receta para preparar camarones con mayonesa: Ingredientes: 1 Kilo de camarones 1 Frasco de mayonesa 3 Cucharadas de crema 1/2 Kilo de papitas chiquitas más o menos del mismo tamaño 6 Huevos 1 Cebolla …
Camarones en ensalada
Receta para preparar camarones en ensalada: Ingredientes: 1 Kilo de camarones 1 Cebolla rebanada 1 Frasco de aceitunas 3 Huevos cocidos 1 Chile jalapeño en vinagre o verde en rajitas Aceite de olivo Vinagre …
Pulpos a la olga
Receta para preparar pulpos a la olga: Ingredientes: 1 Kilo de pulpos 1/2 Kilo de tomate picado 1 Cebolla picada 4 Dientes de ajo picado 1 Pimiento morrón picado 12 Aceitunas 1 Cucharada de …
Pescado empapelado
Receta para preparar pescado empapelado: Ingredientes: 1 Pescado de 1 a 1 1/2 kilo 1 Barrita de margarina 2 Dientes de ajo 1 limón 4 Hojas de acuyo Pimienta Sal Papel aluminio Instrucciones: …
langostinos y camarones a la plancha
Receta para preparar langostinos y camarones a la plancha: Ingredientes: 1 kilo de camarones o langostinos crudos 1 Barrita de margarina 6/8 Dientes de ajo 4 Limones en cuartos Pimienta Sal Instrucciones: Los …
Calamares rellenos
Receta para preparar calamares rellenos: Ingredientes: 1 Kilo de calamares del mismo tamaño 1/4 Kilo de jamón cocido partido en pedacitos 2 Cebollas picadas en cuadritos 4 Cucharadas de perejil picadito 1/2 Vaso de …
Jaibas rellenas
Receta para preparar Jaibas rellenas: Ingredientes: 1 kilo de jaiba despicada 1 kilo de tomate rojo 2 cebollas 3 dientes de ajo 3 cucharadas de perejil 2 cucharadas de aceite de olivo 1 cucharada …
Sopa de pescado
eprojectsIngredientes: 1 Pescado de 1 a 1/2 Kg en rebanadas bien lavado 2 Lt de agua más o menos 2 Tomates medianos 2 Dientes de ajo 1 Pedazo pequeño de cebolla 3 Zanahorias partidas en …
Pescado a la Cantabrica
Ingredientes. 6 Ruedas de Pescado blanco (Robalo, Huachinango o extraviado) 1/2 Kg de Almejas 1/2 Kg de Camarones 6 Dientes de ajo 1 Manojo de perejil 1 Lata de espárragos 2 Huevos cocidos 1/2 Vaso …
Spaguetti a la Marinera
Ingredientes. 1 Paquete de spaguetti cocido con sal y hojas de laurel 8 Cucharadas de mantequilla derretida 2 Cucharaditas de ajo finamente picado 3 Cucharaditas de cebolla finamente picada 8 Camarones en crudo y pelados …
Camarones al ajillo
Ingredientes: 1kg. de Camarones Crudos. 10 Ajos en rebanadas muy delgaditas. 2 Chiles guajillo Aceite de Olivo Aceite de guisar Pimienta Sal Preparación. A los camarones se les quita la cabeza, se pelan y …
Pulpos en su tinta
Ingredientes 1 kilo de pulpos enteros sin partir 3/4 kilos de tomate 1/2 cebolla chica 2 dientes de ajo 1 frasco de aceitunas 3 cucharadas de perejil 1 vaso de vino tinto 6 limones 6 …
Pescado a la Veracruzana
Ingredientes: 4 rebanadas de pescado (Robalo, Huachinango o extraviado) 1/2 kilo de tomate 2 dientes de ajo 1 pedazo de cebolla chico 10 aceitunas 1 cucharada de alcaparras 1 cucharada de perejil picadito 2 cucharadas …
Ostiones a la Mexicana
Ingredientes: 5 docenas de ostiones 2 tomates 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 chile jalapeño crudo picado 5 cucharas de cilantro picado 1 cucharada de harina sal y pimienta aceite de guisar Preparación: …
Camarones enchipotlados
Ingredientes: 1 kilo de camarones crudos 1 barrita de margarina 1/4 de litro de crema o 1 lata de media crema 2 chipotles adobados pimienta sal Preparación: A los camarones se …
Arroz con camarones
Ingredientes: 1 kg de camarones 1 taza de arroz lavado y escurrido 2 1/2 tazas de agua 1 pimiento morron verde en rajas 1/4 de ejotes o 1 lata chica 2 tomates medianos 2 …
Ensalada de arugula y pescado
Ingredientes: 4 filetes de pescado sin piel Pizca de sal Pimienta negra 4 tazas de arugula 1 tomate maduro cortado en pequeños pedazos 1 cucharadita aceite de oliva + aceite de oliva para cocinar …
Tia Meche
Receta | Aguacates rellenos de atún
Fresco y delicioso plato de aguacate relleno con atún, se sirve frío, cae ligero, muy nutritivo con mucha proteína, aminoácidos y aceite vegetal que da energía al cuerpo, bajo en calorías.