Categoría: Mariscos
Receta para preparar camarones a la veracruzana: Ingredientes: 1 kilo de camarones crudos 1/2 Kilo de tomate picadito 1 Cebolla picadita 2 Dientes de ajo picadito 10…
Receta para preparar camarones al ajillo: Ingredientes: 1 Kilo de camarones crudos 10 Ajos en rebanadas muy delgaditas 2 Chiles guajillo Aceite de olivo Aceite de guisar…
Receta para preparar camarones al curry: Ingredientes: 1 kilo de camarones crudos 1 Barrita de margarina 1/2 Cebolla chica picada muy finito 1 Vaso de leche 1…
Receta para preparar camarones enchipotlados: Ingredientes: 1 kilo de camarones crudos 1 Barrita de margarina 1/4 Litro de crema ó 1 lata de media crema 2 Chipotles…
Receta para preparar camarones en gabardina: Ingredientes: 1 Kilo de camarones crudos 1 Taza de harina 2 Huevos crudos 1/2 Vaso de leche o cerveza 1 Cucharadita…
Receta para preparar camarones con ajo y perejil: Ingredientes: 1 Kilo de camarones crudo 8 Dientes de ajo 1 Ramita de perejil 1/2 Vaso de vino blanco…
Receta para preparar Ostiones gratinados: Ingredientes: 5 Docenas de ostiones 1/2 Barrita de margarina 1 Cucharada de harina 1 Vaso de leche 100 Gramos de queso parmesano…
Receta para preparar Ostiones a la mexicana: Ingredientes: 5 Docenas de ostiones 2 Tomates 1/2 Cebolla1 Diente de ajo 1 Chile jalapeño crudo picadito 5 Cucharitas de…
Receta para preparar Pastel de atún: Ingredientes: 2 Latas de atún escurrido y desmenuzado 3 Tomates medianos picados muy menudito 3 Cebollas picadas muy menudito 6 Huevos…
Receta para preparar Pulpos en ensalada: Ingredientes: 1 Kilo de pulpos cocidos y picados 4 Tomates picados 1 Cebolla picada 2 Chiles verdes jalapeños picados 3 Cucharadas…
Receta para preparar Pulpos «Tila»: Ingredientes: 1 Kilo de pulpos lavados y picados en crudo 1 Cebolla rebanada 1 Cabeza de ajo 1 Chile ancho tostado hasta…
Receta para preparar Pulpos a la marinera: Ingredientes: 1 Kilo de pulpos cocids y picados 1 kilo de tomate picado 1 Cebolla grande 3 Dientes de ajo…
Receta para preparar arroz con camarones: Ingredientes: Camarones 1 taza de arroz lavado y escurrido 2 1/2 tazas de agua 1 pimiento Morron verde en rajas 1/4…
Receta para preparar arroz con almeja: Ingredientes: 1 pescado como de 1 kilo en rebanadas 1 Kilo de almejas bien lavadas 1 taza de arroz lavado y…
Receta para cocinar spaguetti a la marinera: Ingredientes: 1 Paquete de spaguetti cocido con sal y hojas de laurel 8 Cucharadas de mantequilla derretida 2 Cucharaditas de ajo…
Receta para preparar hamburguesas de camarones: Ingredientes: 16 o 20 camarones crudos 4 Tiras de tocini 1/2 Barrita de margarina 4 Papas cocidas al vapor 4 Dientes…
Receta para preparar filete sol: Ingredientes: 4 Filetes de pescado 2 Huevos crudos 2 Limones 4 Cucharadas de harina Aceite para freir Pimienta Sal Instrucciones: Los filetes…
Receta para preparar camarones con mayonesa: Ingredientes: 1 Kilo de camarones 1 Frasco de mayonesa 3 Cucharadas de crema 1/2 Kilo de papitas chiquitas más o menos…
Receta para preparar camarones en ensalada: Ingredientes: 1 Kilo de camarones 1 Cebolla rebanada 1 Frasco de aceitunas 3 Huevos cocidos 1 Chile jalapeño en vinagre o…
Receta para preparar pulpos a la olga: Ingredientes: 1 Kilo de pulpos 1/2 Kilo de tomate picado 1 Cebolla picada 4 Dientes de ajo picado 1 Pimiento…
Receta para preparar pescado empapelado: Ingredientes: 1 Pescado de 1 a 1 1/2 kilo 1 Barrita de margarina 2 Dientes de ajo 1 limón 4 Hojas de…
Receta para preparar langostinos y camarones a la plancha: Ingredientes: 1 kilo de camarones o langostinos crudos 1 Barrita de margarina 6/8 Dientes de ajo 4 Limones…
Receta para preparar calamares rellenos: Ingredientes: 1 Kilo de calamares del mismo tamaño 1/4 Kilo de jamón cocido partido en pedacitos 2 Cebollas picadas en cuadritos 4…
Receta para preparar Jaibas rellenas: Ingredientes: 1 kilo de jaiba despicada 1 kilo de tomate rojo 2 cebollas 3 dientes de ajo 3 cucharadas de perejil 2…
Receta para preparar ceviche: Ingredientes: 1 Kilo de sierra o peto sin pien y sin espinas 110 Limones 3 Tomates picaditos 1 Cebolla picadita 2 Chiles picaditos 4…
Ingredientes: 1 Pescado de 1 a 1/2 Kg en rebanadas bien lavado 2 Lt de agua más o menos 2 Tomates medianos 2 Dientes de ajo 1 Pedazo…
Ingredientes. 6 Ruedas de Pescado blanco (Robalo, Huachinango o extraviado) 1/2 Kg de Almejas 1/2 Kg de Camarones 6 Dientes de ajo 1 Manojo de perejil 1 Lata…
Ingredientes. 1 Paquete de spaguetti cocido con sal y hojas de laurel 8 Cucharadas de mantequilla derretida 2 Cucharaditas de ajo finamente picado 3 Cucharaditas de cebolla finamente…
Ingredientes: 1kg. de Camarones Crudos. 10 Ajos en rebanadas muy delgaditas. 2 Chiles guajillo Aceite de Olivo Aceite de guisar Pimienta Sal Preparación. A los camarones se…
Ingredientes 1 kilo de pulpos enteros sin partir 3/4 kilos de tomate 1/2 cebolla chica 2 dientes de ajo 1 frasco de aceitunas 3 cucharadas de perejil 1…
Ingredientes: 4 rebanadas de pescado (Robalo, Huachinango o extraviado) 1/2 kilo de tomate 2 dientes de ajo 1 pedazo de cebolla chico 10 aceitunas 1 cucharada de alcaparras…
Ingredientes: 5 docenas de ostiones 2 tomates 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 chile jalapeño crudo picado 5 cucharas de cilantro picado 1 cucharada de harina sal…
Ingredientes: 1 kilo de camarones crudos 1 barrita de margarina 1/4 de litro de crema o 1 lata de media crema 2 chipotles adobados pimienta sal …
Ingredientes: 1 kg de camarones 1 taza de arroz lavado y escurrido 2 1/2 tazas de agua 1 pimiento morron verde en rajas 1/4 de ejotes o…
Ingredientes: 4 filetes de pescado sin piel Pizca de sal Pimienta negra 4 tazas de arugula 1 tomate maduro cortado en pequeños pedazos 1 cucharadita aceite de…
CREMA DE CAMARON INGREDIENTES DE LA RECETA ½ kilo de camarones crudos ½ lt de leche entera ½ barra de margarina 1 cucharada copeteada de harina 1 cucharada…
PASTEL DE ATÚN INGREDIENTES DE LA RECETA 2 latas de atún en agua o aceite escurrido y desmenuzado 3 tomates medianos picados muy menudito 6 huevos crudos 1…
Fresco y delicioso plato de aguacate relleno con atún, se sirve frío, cae ligero, muy nutritivo con mucha proteína, aminoácidos y aceite vegetal que da energía al cuerpo, bajo en calorías.