Receta para preparar cebollas rebozadas: Ingredientes: 2 Cebollas en rebanadas no muy gruesas 1 Taza de harina 1/2 Taza de leche 1 Huevo 1 Cucharadita de royal Aceite para freir Pimienta Sal Instrucciones: …
Gelatina de vino
Receta para preparar gelatina de vino: Ingredientes: 1 Sobre de Grenetina natural 25 Gramos de jamaica 1 Taza de vino tinto 3 Cucharadas soperas de jugo de naranja 1 Cucharada sopera de jugo de …
Ensalada Cesar
Receta para preparar ensalada cesar: Ingredientes: 1 Cucharada de salsa inglesa 1 Cucharada de jugo maggi 1 Lechuga larga muy bien lavada sin partir 1 Lechuga larga muy bien lavada sin partir 2 Filetes …
Ensalada de betabel
Receta para preparar ensalada de betabel: Ingredientes: 3 betabeles cocidos y rebanados 1/2 Cuarto de crema Sal Limón Instrucciones: Los betabeles se les quita el tallo y se ponen una cacerola con agua …
Ensalada de papa
Receta para preparar ensalada de papa: Ingredientes: 4 Papas medianas 2 huevos cocidos 1/2 Cebolla finamente picada 2 Cucharadas de perejil picadito 2 Cucharadas de vinagre Aceite de olivo Sal Pimienta Instrucciones: Las …
Ensalada de lechuga, berros y espinacas
Receta para preparar ensalada de lechuga, berros y espinacas: Ingredientes: 10 Cebollitas de cambray 1 Tomate pelado y partido en cuñas 1 Manojo de espinacas 1 Lechuga romanita 1 Manojo de berros 100 Gramos …
Ensalada de lechuga
Receta para preparar ensalada de lechuga: Ingredientes: 1 Lechuga romanita 1 Tomate rebanado en cuartos 1/2 Cebolla rebanada 1 Limón Aceite de olivo Sal Instrucciones: La lechuga se parte en pedazos chicos, se …
Mousse de Rockefort con Huitlacoche
Receta para preparar Mousse de Rockefort con Huitlacoche: Ingredientes: 150 Gramos de queso Rockefort 1 Queso Philadelphia grande 1/4 Lt. Crema agría 1 Lata de consomé de res de Campbella 2 Latas de Huitlecoche …
Mousse de aguacate
Receta para preparar mousse de aguacate: Ingredientes: 3 Aguacates medianos 1 Taza de mayonesa 1 Taza de crema 1 Pedazo de cebolla El jugo de medio limón Cilantro Sal Pimienta 2 Sobres de Gelatina …
Rollitos pan rellenos de jamón y queso
Receta para preparar rollitos pan rellenos de jamón y queso: Ingredientes: 1 Pan Bimbo sin corteza 150 Gramos de jamón cocido picado 150 Gramos de queso manchego picado 2 Chiles Jalapeños en vinagre picaditos …
Fondiu de queso
Receta para preparar fondiu de queso: Ingredientes: 150 Gramos de queso Gruyere relledo 150 Gramos de queso Chihuahua rallado 1/2 Vaso de vino blanco 1 Cucharada de harina 2 Cucharadas de Brandy Sal y …
Paté de la masone
Receta para preparar paté de la masone: Ingredientes: 1 Queso Philadelphia grande 300 Gramos de Paté 1 Lata de Consomé de res chica 2 Sobres de gelatina sin sabor knox 1 Zanahoria Hojitas de …
Rollitos de pan con queso crema
Receta para preparar rollitos de pan con queso crema: Ingredientes: Pan Bimbo sin corteza. 1 Queso Crema grande. 2 Ramas de apío picadito muy menudito. 100 Gramos de nuez. Un poco de leche. …
Salchichas con tocino
Receta para preparar salchichas con tocino: Ingredientes: 120 Salchichas de cocktail 10 Rebanadas de tocino delgado Instrucciones: Se envuelven las salchichas con tocino y se aseguran con un palillo. Se meten al horno …
Dip de atún
Receta para preparar dip de atún: Ingredientes: 1 Lata de atún 1 Latita de chícharos 3 Cucharadas de mayonesa 1 Chile en vinagre partido finamente 2 Cucharadas de cebolla picada finamente 1 Cucharada de …
Chicharrón en salsa verde
Receta para preparar chicharrón en salsa verde: Ingredientes: 1/4 Kilo de chicharrón de cáscara 1/2 Kilos de tomate de cáscara 1 Pedazo chico de cebolla 1 Diente de ajo 2 Chiles jalapeños 2 Cucharadas …
Platanos rellenos de queso
Receta para preparar platanos rellenos de queso: Ingredientes: 3 Plátanos machos maduros 200 Gramos de queso fresco Aceite para freir Instrucciones: Los plátanos se parten en pedazos y se ponen con agus al …
Ensalada de verduras con pollo
Receta para preparar ensalada de verduras con pollo: Ingredientes: 4 Papas peladas y picadas en cuadritos chiquititos 3 Zanahorias peladas y picadas en cuadritos 1 Lata de chícharos 1 Frasco de mayonesa chico 1/4 …
Camarones con mayonesa
Receta para preparar camarones con mayonesa: Ingredientes: 1 Kilo de camarones 1 Frasco de mayonesa 3 Cucharadas de crema 1/2 Kilo de papitas chiquitas más o menos del mismo tamaño 6 Huevos 1 Cebolla …
Camarones en ensalada
Receta para preparar camarones en ensalada: Ingredientes: 1 Kilo de camarones 1 Cebolla rebanada 1 Frasco de aceitunas 3 Huevos cocidos 1 Chile jalapeño en vinagre o verde en rajitas Aceite de olivo Vinagre …
Ensalada de manzana
Receta para preparar ensalada de manzana: Ingredientes: 4 Manzanas peladas y picadas en cuadritos 2 Ramas de apio finamente picados 100 gramos de nuez picada 50 gramos de pasitas 1/4 litro de crema 1 …
Souffle de espinacas y zanahoria
Receta para preparar souffle de espinacas y zanahoria: Ingredientes: 1 Manojo de espinacas 1/2 kilo de zanahoria 4 Huevos 1 Vaso de leche 3 Cucharadas de harina 1 Barrita de margarina 1 Cucharada de …
Soufle de atún
Receta para preparar soufle de atún: Ingredientes: 1 lata de atún 1/4 kilo de queso amarillo 1 lata de leche Clavel 1/2 vaso de leche fresca 1 Pan bimbo sin corteza 1 Latita de …
Manzanas Cocidas
Ingredientes: 4 manzanas 4 cucharadas copeteadas de azúcar 1 raja de canela 1/2 taza de agua Preparación: Se parten las manzanas por la mitad y se les saca el corazón. Se ponen en …
Fondue de Queso
Ingredientes: 150 gramos de queso gruyere rallado 150 gramos de queso chihuahua rallado 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 2 cucharadas de brandy 1 diente de ajo sal y pimienta Preparación: …
Ensalada Waldorf
Ingredientes: 1 kilo de manzana pelada y picada 1/2 taza de apio picado 1 lata de piña en rebanadas picadas 100 gramos de nuez picada 100 gramos de cerezas ADEREZO: 2 huevos crudos 1 taza …
Mayonesa con limón casera de la abuela
Ingredientes: 2 huevos 2 pizcas de sal 1 cucharadita de mostaza 1 limón agrio 3/4 taza aceite vegetal (maiz, girasol, canola, soya, etc, según gusto o disponibilidad) Preparación: Poner en la licuadora los huevos, sal, …
Dip de chicharrón (para papas fritas crujientes o verduras)
Ingredientes: 1 vaso de crema acida lala light 1 Chile serrano 1 Tomate 2 Cebollín 1/2 bolsa mediana chicharrón de cerdo crujiente (pulverizado en licuadora) 1 pizca de pimienta negra molida 2 pizcas de sal …
Dip de champiñones en vinagre (para papas fritas crujientes)
Ingredientes: 1 lata de champiñones en vinagre (con cebolla y jalapeño) 1 lata chica de media crema 1 queso crema chico (del fresco, refrigerado) 1 pizca sal yodatada o de mesa 1 pizca pimienta negra …
Tortitas de papa
Ingredientes: 4 papas 1 pimiento morrón 2 yemas 1 pedazo de cebolla 2 cucharadas de perejil picado 2 cucharadas de pan molido Aceite Sal Preparación: Las papas se ponen a cocer …
Rollitos de Pan con Queso Crema
Ingredientes: 1 Pan Bimbo sin corteza 1 Queso Crema Grande 2 Ramas de Apio picado 100 Gramos de Nuez Un poco de Leche Preparación: El queso se ablanda muy bien con un tenedor y …
Champiñones al ajo
Ingredientes: 1 lata de champiñones enteros 1 chile guajillo partido en rodajas delgadas 4 dientes de ajo rebanado muy delgado 2 cucharadas de aceite de olivo 2 cucharadas de aceite de guisar Preparación: Se …
MACARRONES POBLANOS
INGREDIENTES DE LA RECETA 1 paquete de macarrón cocido y escurrido. ¼ litro de crema ½ barra de margarina 1 lata chica de elote desgranado 8 chiles poblanos grandes 100 grs de queso manchego rallado …
CREMA DE ZANAHORIA
INGREDIENTES DE LA RECETA Agua para cocerlas ½ kilo de zanahorias peladas y picadas en ruedas 100 gramos de tocino ¼ manojo de perejil (lavado y desinfectado) 2 cucharaditas de cebolla picada finamente 1 cucharadita …
STRUDEL DE BRÓCOLI CON RAJAS
INGREDIENTES DE LA RECETA 1 Kg. de pasta de hojaldre (se puede comprar el las panaderías del super) 1 queso crema grande 1 cebolla rebanada ½ kg de chile poblano (asados y cortados en rajas) …
Receta | Consomé de Pollo
CONSOME DE POLLO INGREDIENTES DE LA RECETA 2 litros de agua 2 dientes de ajo ¼ cebolla Piezas de pollo (al gusto, pueden ser solo alas, pescuezo, pechugas, etc)- 2 zanahorias (opcional) 2 tallos de …
Receta de Empanadas Argentinas
EMPANADAS ARGENTINAS INGREDIENTES DE LA RECETA 500 grs de harina 2 pizcas de sal 100 grs de mantequilla 1 huevo 2 cucharadas de aceite de olivo 150 ml de agua tibia RECETA PASO A PASO …