Categoría: Caldos
Descubre cómo preparar un auténtico pozole verde, perfecto para las fiestas patrias. Este platillo tradicional mexicano es ideal para compartir con familiares y amigos, lleno de sabor y orgullo nacional.
Receta para preparar mondongo a la veracruzana: Ingredientes: 1 Kilo de mondongo (libro, callo y toalla) 3 Chorizos 12 Aceitunas 3 Papas grandes 3 Tomates 2 Dientes…
Receta para preparar caldo de olla: Ingredientes: 1/2 kilo de carne de res maciza partida en pedazos 1/2 Kilo de costillas de res 1 Chayote pelado y…
Receta para preparar caldo tlalpeño Ingredientes: 1 Gallina partida en piezas 200 gramos de garbanzos, remojados desde la víspera 3 Dientes de ajo 1 Rama de perejil…
Receta para preparar sopa de habas Ingredientes: Agua para hacerlas 1/2 kilo de habas secas bien limpias 2 Tomates 1/2 Cebolla chica 2 Dientes de Ajo 2 …
Receta para preparar sopa de camarones Ingredientes: 1 kilo de camarones crudos y pelados 3 tomates picados sin semillas 1/2 cebolla picada 1 Diente de ajo picado…
Receta para preparar sopa de ajo y perejil Ingredientes: Caldo de pollo 6 a 8 Ajos 2 Tomates 1 Pedazo de Cebolla 3 Cucharadas de Perejl 2…
Ingredientes: 1/2 kilo de carne de res maciza partida en pedazos 1/2 kilo de costillas de res 1 chayote pelado y partido en pedazos 3 calabacitas en rebanadas…
Ingredientes: caldo de pollo 2 madejas de fideo cambray (delgadito) 2 tomates medianos 1 diente de ajo 1 pedazo de cebolla sal aceite para freír Preparación: En…
CREMA DE CAMARON INGREDIENTES DE LA RECETA ½ kilo de camarones crudos ½ lt de leche entera ½ barra de margarina 1 cucharada copeteada de harina 1 cucharada…
SOPA DE FIDEO INGREDIENTES DE LA RECETA Caldo de pollo (lo necesario) 1 paquete de fideo delgadito 2 o 3 tomates medianos 1 diente de ajo ¼ cebolla…
CONSOME DE POLLO INGREDIENTES DE LA RECETA 2 litros de agua 2 dientes de ajo ¼ cebolla Piezas de pollo (al gusto, pueden ser solo alas, pescuezo, pechugas,…