Categoría: CaldosPágina 1 de 2

Mondongo a la veracruzana

Receta para preparar mondongo a la veracruzana:   Ingredientes: 1 Kilo de mondongo (libro, callo y toalla) 3 Chorizos 12 Aceitunas 3 Papas grandes 3 Tomates 2 Dientes…

 

Caldo de olla

Receta para preparar caldo de olla:   Ingredientes: 1/2 kilo de carne de res maciza partida en pedazos 1/2 Kilo de costillas de res 1 Chayote pelado y…

 

Caldo Tlalpeño

Receta para preparar caldo tlalpeño   Ingredientes: 1 Gallina partida en piezas 200 gramos de garbanzos, remojados desde la víspera 3 Dientes de ajo 1 Rama de perejil…

 

Sopa de habas

Receta para preparar sopa de habas   Ingredientes: Agua para hacerlas 1/2 kilo de habas secas bien limpias 2 Tomates 1/2 Cebolla chica 2 Dientes de Ajo 2 …

 

Sopa de camarones

Receta para preparar sopa de camarones   Ingredientes: 1 kilo de camarones crudos y pelados 3 tomates picados sin semillas 1/2 cebolla picada 1 Diente de ajo picado…

 

Sopa de ajo y perejil

Receta para preparar sopa de ajo y perejil   Ingredientes: Caldo de pollo 6 a 8 Ajos 2 Tomates 1 Pedazo de Cebolla 3 Cucharadas de Perejl 2…

 

Caldo de Olla

Ingredientes: 1/2 kilo de carne de res maciza partida en pedazos 1/2 kilo de costillas de res 1 chayote pelado y partido en pedazos 3 calabacitas en rebanadas…

 

Sopa de Fideo

Ingredientes: caldo de pollo 2 madejas de fideo cambray (delgadito) 2 tomates medianos 1 diente de ajo 1 pedazo de cebolla sal aceite para freír   Preparación: En…

 
Crema de Camarones deliciosa

Receta para Crema de Camarones

CREMA DE CAMARON INGREDIENTES DE LA RECETA ½ kilo de camarones crudos ½ lt de leche entera ½ barra de margarina 1 cucharada copeteada de harina 1 cucharada…

 
Sopa de Fideos consome de pollo

Como preparar Sopa de Fideo

SOPA DE FIDEO INGREDIENTES DE LA RECETA Caldo de pollo (lo necesario) 1 paquete de fideo delgadito 2 o 3 tomates medianos 1 diente de ajo ¼ cebolla…