Categoría: CuaresmaPágina 1 de 3

Sierra Enchilada

Receta para preparar sierra enchilada:   Ingredientes: 1 Sierra frita u otro pescado 2 Chiles anchos asados y hervidos 1/4 vaso de vinagre 2 cebollas rebannadas Laurel Tomillo…

 

Pechugas almendradas

Receta para preparar pechugas almendradas:   Ingredientes: 2 Pechugas 1 Cebolla 1 Jicama chica 1 Zanahoria 4 Ramas de apio 2 Cucharadas de soya 1 Cucharada de harina…

 

Hamburguesas de camarones

Receta para preparar hamburguesas de camarones:   Ingredientes: 16 o 20 camarones crudos 4 Tiras de tocini 1/2 Barrita de margarina 4 Papas cocidas al vapor 4 Dientes…

 

Pescado noche buena

Receta para pescado noche buena:   Ingredientes: 1 Pescado de 1 1/2 a 2 kilos de Huachinango 1 Barrita de margarina 1 Frasco de aceitunas mediano 1 Frasco…

 

Filete sol

Receta para preparar filete sol:   Ingredientes: 4 Filetes de pescado 2 Huevos crudos 2 Limones 4 Cucharadas de harina Aceite para freir Pimienta Sal Instrucciones: Los filetes…

 

Spaguetti con huevo y tocino

Receta para preparar spaguetti con huevo y tocino:   Ingredientes: 1 Paquete de spaguetti 100 gramos de tocino 3 cucharaditas de perejil 3 huevos crudos Aceite para freir…

 

Calamares rellenos

Receta para preparar calamares rellenos:   Ingredientes: 1 Kilo de calamares del mismo tamaño 1/4 Kilo de jamón cocido partido en pedacitos 2 Cebollas picadas en cuadritos 4…

 

Sopa de pescado

Ingredientes: 1 Pescado de 1 a 1/2 Kg en rebanadas bien lavado 2 Lt de agua más o menos 2 Tomates medianos 2 Dientes de ajo 1 Pedazo…

 

Pescado a la Cantabrica

Ingredientes. 6 Ruedas de Pescado blanco (Robalo, Huachinango o extraviado) 1/2 Kg de Almejas 1/2 Kg de Camarones 6 Dientes de ajo 1 Manojo de perejil 1 Lata…

 

Tortitas de papa

Ingredientes. 4 Papas 1 Pimineto Morrón 2 yemas 1 Pedazo de cebolla 2 Cucharadas de perejil picadito 2 Cucharadas de Pan Molido Aceite Sal   Preparación. Las papas…