Etiqueta: aderezo

Salsa Bearnesa

Ingredientes. 5 Cucharadas de vino blanco seco 5 Cucharadas de vinagre blanco de vino 1 Cucharada de cebolla picada 1 Cucharadita de estrágon seco 3 Pimientas negras quebradas….

 

Mayonesa con limón casera de la abuela

Ingredientes: 2 huevos 2 pizcas de sal 1 cucharadita de mostaza 1 limón agrio 3/4 taza aceite vegetal (maiz, girasol, canola, soya, etc, según gusto o disponibilidad) Preparación:…

 

Dip de chicharrón (para papas fritas crujientes o verduras)

Ingredientes: 1 vaso de crema acida lala light 1 Chile serrano 1 Tomate 2 Cebollín 1/2 bolsa mediana chicharrón de cerdo crujiente (pulverizado en licuadora) 1 pizca de…

 

Dip de champiñones en vinagre (para papas fritas crujientes)

Ingredientes: 1 lata de champiñones en vinagre (con cebolla y jalapeño) 1 lata chica de media crema 1 queso crema chico (del fresco, refrigerado) 1 pizca sal yodatada…