Ingredientes. 5 Cucharadas de vino blanco seco 5 Cucharadas de vinagre blanco de vino 1 Cucharada de cebolla picada 1 Cucharadita de estrágon seco 3 Pimientas negras quebradas. 4 Yemas de huevo 1/4 de Taza …
Mayonesa con limón casera de la abuela
Ingredientes: 2 huevos 2 pizcas de sal 1 cucharadita de mostaza 1 limón agrio 3/4 taza aceite vegetal (maiz, girasol, canola, soya, etc, según gusto o disponibilidad) Preparación: Poner en la licuadora los huevos, sal, …
Dip de chicharrón (para papas fritas crujientes o verduras)
Ingredientes: 1 vaso de crema acida lala light 1 Chile serrano 1 Tomate 2 Cebollín 1/2 bolsa mediana chicharrón de cerdo crujiente (pulverizado en licuadora) 1 pizca de pimienta negra molida 2 pizcas de sal …
Dip de champiñones en vinagre (para papas fritas crujientes)
Ingredientes: 1 lata de champiñones en vinagre (con cebolla y jalapeño) 1 lata chica de media crema 1 queso crema chico (del fresco, refrigerado) 1 pizca sal yodatada o de mesa 1 pizca pimienta negra …