Ingredientes. Consomé de pollo 2 Zanahorias 2 Papas 2 Calabacitas 1 Elote desgranado 1 Chayote 1 Pedazo de col chico 1/4 Chícharos pelados 3 Tomates rojos 1 Diente de Ajo 1 Pedazo de Cebolla 1 …
Caldo de Olla
Ingredientes: 1/2 kilo de carne de res maciza partida en pedazos 1/2 kilo de costillas de res 1 chayote pelado y partido en pedazos 3 calabacitas en rebanadas gruesas 2 elotes en rebanadas gruesas 3 …
Carne de Puerco con Calabacitas
Ingredientes: 1/2 kilo de carne de puerco en pedazos chicos 1/2 kilo de costillitas 1 kilo de calabacitas tiernas 4 tomates 1/2 cebolla 1 ramito de cilantro 1 lata de elotes desgranados 1/4 kilo de …
ARROZ CON RAJAS Y ELOTE
INGREDIENTES DE LA RECETA 1 taza de arroz blanco lavado y escurrido 2 ½ tazas de agua 1 diente de ajo 4 chiles poblanos asados, desvenados y cortados en rajas ¼ lt de crema o …
MACARRONES POBLANOS
INGREDIENTES DE LA RECETA 1 paquete de macarrón cocido y escurrido. ¼ litro de crema ½ barra de margarina 1 lata chica de elote desgranado 8 chiles poblanos grandes 100 grs de queso manchego rallado …
STRUDEL DE BRÓCOLI CON RAJAS
INGREDIENTES DE LA RECETA 1 Kg. de pasta de hojaldre (se puede comprar el las panaderías del super) 1 queso crema grande 1 cebolla rebanada ½ kg de chile poblano (asados y cortados en rajas) …