Esta receta te ayudará a preparar una margarita de limón como la Margarita Presidente que pedirías en Chilis o la Perfect Margarita que pedirías en Applebees, pero a mi gusto, mejorada, por eso se llama PerfED Margarita.

Ingredientes

  • 1.3 Shot limón agrio o mitad limón agrio, mitad limón amarillo, recién exprimido
  • 1 Shot de tequila José Cuervo Tradicional 100% de Agave
  • Medio Shot de tequila Reposado 1800 de 100% Agave
  • Medio Shot de tequila Añejo 1800 de 100% Agave
  • 1 Shot de Jarabe Endulzante Natural para Cocteles Madrileña
  • Medio Shot de Cointreu Licór de Naranja
  • Medio Shot de Grand Marnier Licor de Naranja
  • 1/3 Shot de Ginebra Seca Sapphire
  • Una pizquita de sal

Instrucciones

  • Combinar todos los ingredientes anteriores en un shaker lleno de hielos, sacudir y dejar reposar al menos 5 minutos, volviendo a sacudir algunas veces.
  • Escarchar vasos con chilito seco en polvo y sal o al gusto.
  • Llenar vasos con hielos.
  • Servir del shaker.
  • Los adornos los dejo a tu gusto, sea una aceituna, gajos de limón, de naranja, etc.
  • El Shot es una medida, o un tanto, utiliza la proporción según cuánto quieras hacer si lo cambias a una tapita, un vasito, etc.

Tips

  • Tomar despacio, ya que tiene buena cantidad de alcohol y emborracha rápido si se toma rápido
  • Si sabes de cocteles o de cocina, o bien con la práctica, vas a poder cambiar o poner más o menos de los ingredientes anteriores, para acoplar la margarita más a tu gusto, si te gusta más dulce, más alcoholizada, menos seca, etc.
  • La Ginebra es “el ingrediente secreto” o el ingrediente final, el cual yo siempre cambio y uso uno diferente, por ejemplo con Vermouth, Brandy Presidente y Ron también queda fabuloso.
  • Si pones todo en la licuadora en vez de un shaker, podrías hacerla frappé si es más de tu gusto, aunque la desventaja es que tiene que tomarse más rápido porque se va descongelando y pierde su consistencia deseada.

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