Receta para  preparar Rosca Baltazar:

 

Ingredientes:

  • 1 Tanto de pasta danesa
  • 1 Huevo
  • Crema pastelera
  • 1/4 de taza de almendras peladas y finamente rebanadas

 

Instrucciones:

  1. En un molde de rosca grande o una charola bien engrasada se pone la masa danesa y se deja reposar hasta que sube el doble
  2. Si es charola se le da la forma de la rosca con las manos
  3. Ya que subio la pasta al doble se barniza con el huevo y se mete al hornp por cuarenta o cincuenta minutos.
  4. Ya fuera del horno se pone en un platón y se baña con la crema pastelera y se adorna con las almendras rebanadas

 

Listo! A disfrutar el Rosca Baltazar más rico que vas a probar, si la haces bien 🙂