Receta para preparar puchero sencillo

 

Ingredientes:

  • 1 Pollo
  • 2 Litros de agua más o menos
  • 3 zanahorias medianas
  • 4 Papas medianas
  • 2 Chayotes medianos
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Pedazo de cebolla
  • 2 Cucharadas de cílantro
  • Sal

 

Instrucciones:

  1. Se pone al fuego una cacerola con el agua, sal, ajo, cebolla
  2. Cuando suelta el hervor se le pone el pollo
  3. Cuando le empieza a salir la espumase le quita con una cuchara y se le pone la verdura que ya estará pelada y partida en pedazos regulares
  4. Por último se le ponen las yerbas de olor.

 

Se sirve en plato hondo con un pedazo de pollo y las verduras, si se quiere se le puede poner arroz blanco.

 

 

Listo! A disfrutar el Puchero sencillo más rica que vas a probar, si la haces bien 🙂