Receta para preparar crema de lechuga

 

Ingredientes:

  • Caldo de pollo
  • 1 Lechuga romanita picadita
  • 1 Cucharada de cebolla picada
  • 1 Cucharada de harina
  • 1/2 Barrita de margarina
  • 1/2 Vaso de leche
  • Sal

 

Instrucciones:

  1. En una cacerola se le pone el caldo con la lechuga a que se de un hervor
  2. Cuando enfrie un poco se muele en la licuadora y se regresa a la cacerola
  3. En un sartén se pone la margarina y se fríe la cebolla a que se ponga transparente sin quemarse
  4. Se le agrega harina a que se fría y por último la leche a que se haga una salsa
  5. Se revuelve la crema con la lechuga molida y se rectifica de sal

 

Se sirve en el tazón con pan frito o galletas

 

 

Listo! A disfrutar la  crema de lechuga más rica que vas a probar, si la haces bien 🙂