Receta para preparar crema de ostiones

 

Ingredientes:

  • 6 Docenas de ostiones
  • 1 Cucharada de harina
  • 1 Cucharada de Cebolla bien picada
  • 1/2 Barrita de margarina
  • 1 Vaso de leche
  • Sal
  • Pimienta
  • Un poco de agua

 

Instrucciones:

  1. En una cacerola se pone la margarina y se sofríe la cebolla
  2. Cuando este transparente se le pone la harina y cuando empieza a dorar se le agrega la leche y el agua
  3. Cuando empieza a hervir se le vacían los ostiones a que hierva y se sazona con sal y pimienta

Se sirve la crema colocandole un p0oquito de perejil picadito y si se quiere cubitos de panfrito

 

 

Listo! A disfrutar la  crema de ostiones más rica que vas a probar, si la haces bien 🙂