Crema de ostiones

Receta para preparar crema de ostiones

 

Ingredientes:

• 6 Docenas de ostiones
• 1 Cucharada de harina
• 1 Cucharada de Cebolla bien picada
• 1/2 Barrita de margarina
• 1 Vaso de leche
• Sal
• Pimienta
• Un poco de agua

 

Instrucciones:

1. En una cacerola se pone la margarina y se sofríe la cebolla
2. Cuando este transparente se le pone la harina y cuando empieza a dorar se le agrega la leche y el agua
3. Cuando empieza a hervir se le vacían los ostiones a que hierva y se sazona con sal y pimienta

Se sirve la crema colocandole un p0oquito de perejil picadito y si se quiere cubitos de panfrito

 

 

Listo! A disfrutar la  crema de ostiones más rica que vas a probar, si la haces bien 🙂