Receta para  preparar Pay de datil:

 

Ingredientes:

  • 33 galletas marías molidas
  • 1 Barrita de margarina
  • 1 taza de dátiles partidos en pedacitos
  • 1 Taza de nuez picada
  • 1 Lata de leche condensada
  • 4 Huevos
  • 1 Molde de pay chico

 

Instrucciones:

  1. Se revuelve muy bien la margarina con la galleta molida a quedar una pasta y se forra un refractario, de preferencia redondo apretando muy bien la mezcla con una cuchara
  2. Se licúa la leche condensada con los hevos y en un tazón se revuelve con los dátiles y la nuez
  3. Se le vacía al molde forrado de galleta y se mete al horno treinta minutos o hasta que el relleno cuaje que es cuando se introduce un palillo en el centro de pay y sale limpio

 

Listo! A disfrutar el Pay de datil más rico que vas a probar, si la haces bien 🙂