Receta para  preparar pastel del angel:

 

Ingredientes:

  • 250 Gramos de margarina sin sal
  • 200 Gramos de harina
  • 150 Gramos de nuez picadita
  • 5 Huevos enteros
  • 1 Lata de leche Nestlé
  • 3 Cucharadas de Royal
  • 1/2 Cucharadita de extracto de maple
  • 1/4 Cucharadita de extracto de vainilla

Crema:

  • 250 Gramos de margarina sin sal
  • 1 Lata de leche Nestlé
  • 150 Gramos de nuez molida
  • 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 Cucharadita de extracto de maple

 

Instrucciones:

  1. Se acrema la margarina y se agregan los huevos enteros batiendo bastante despúes de cada uno y la harina cernida con el royal
  2. Se le agrega la leche Nestlé, los extractos y por último la nuez picada
  3. Se vacía a un molde engrasado y enharinado
  4. Se hornea fuego mediano hasta que este unos 25 minutos
  5. Se deja enfriar y se cubre con la siguiente crema

Crema:

  1. Se acrema la margarina hasta que se esponje
  2. Se le agrega la leche con la nuez molida y los extractos hasta que todo este revuelto perfectamente
  3. El pastel se parte en dos capas y ya que esta  frio se rellena con la crema y se cubre con la misma crema restante

 

Listo! A disfrutar el pastel del angel más rico que vas a probar, si la haces bien 🙂