Receta para preparar spaguetti al ajo con perejil:

 

Ingredientes:

  • 1 Paquete de spaguetti
  • 5 Dientes de ajo
  • 1/2 Taza de perejil picado
  • Aceite de olivo
  • Aceite de cocina
  • Queso parmesano
  • Sal
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Cucharadas de nomal
  • 2 cucharadas de aceite de cocina

 

Instrucciones:

  1. El spaguetti se cuece como en la receta con tomate
  2. Se muele en la licuadora el perejil con los ajos y un poquito de agua
  3. En una cacerola extendida se pone el aceite de oliva y aceite de cocina (dos cucharadas de cada uno), ya que está suficientemente caliente se le vacía al ajo con el perejil molido y se fríe a que quede bien frito, se sazona con un poquito de sal y se le agrega el spaguetti escurrido muy bien.
  4. Se sirve con suficiente queso rallado.

Nota: Si ve que le hace falta aceite, se le pone un poco más, pues es el chiste de este spaguetti que se note el aceite. Si se quiere también se le puede poner más perejil picado a la hora de servir.

 

Listo! A disfrutar los spaguetti al ajo con perejil: más ricos que vas a probar, si lo haces bien 🙂