Receta para preparar pollo frito:

 

Ingredientes:

  • 1 Pollo partido en piezas, bien limpio
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1 Cucharadita de consomé en polvo
  • 1/2 Cucharadita de pimienta  negra
  • 1 Cucharada de salsa inglesa
  • 2 Dientes de ajo exprimidos
  • Aceite para freír

 

Instrucciones:

  1. El pollo bien limpio y lavado se seca perfectamente y se le pone ajo, sal, consomé, salsa inglesa y pimienta.
  2. En un sartén se pone aceite de guisar y cuando empieza a calentar se le pone el pollo, se tapa y a fuego lento se deja freír hasta que se dre por todos lados.
  3. Se saca y se pone en una toalla de papel para quitarle el exceso de grasa.

 

Se puede servir con papas fritas y ensalada de lechuga

 

Listo! A disfrutar el pollo fritos más rico que vas a probar, si la haces bien 🙂