Receta para cocinar spaguetti a la marinera:

Ingredientes:

  • 1 Paquete de spaguetti cocido con sal y hojas de laurel
  • 8 Cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 Cucharaditas de ajo finamente picado
  • 3 Cucharaditas de cebolla finamente picada
  • 8 Camarones en crudo y pelados en trocitos
  • 12 Ostiones
  • 12 Almejas
  • 100 Gramos de pescado en trocitos
  • Orégano, 4 hojas de laurel, tomillo una pizca
  • 2 Cucharadas de brandy
  • 3 Tazas de pure de tomate
  • 4 Cucharadas de vino blanco
  • 1 1/2 Cucharadas de perejil picado
  • Queso parmesano
  • Sazonador al gusto
  • Pan de caja frito

 

Instrucciones:

  1.  Las 8 cucharadas de mantequilla se calientan y se agrega el ajo y la cebolla para sofreir
  2. Despues de agregar los camarones, pescado, ostiones y almejas también se sofrien las hiervas de olor se deja un minuto y cuando el aceite empiece a brincar se agrega el brandy y elpure de tomate
  3. Se deja a fuego por 3 minutos, después se pone el vino blanco y la cucharada de perejíl, el sazonador granulado se deja a fuego para que de un hervor
  4. Se sirve con queso parmesano

 

Listo! A disfrutar los spaguettis a la marinera más ricos que vas a probar, si la haces bien 🙂