Receta para preparar huevos rellenos:

 

Ingredientes:

  • 8 huevos
  • 3 Cucharadas de mayonesa
  • 1 Cucharadita de mostaza
  • 1 Pimiento morron de lata
  • 1 Cucharadita de pimenton

 

Instrucciones:

  1. Los huevos se ponen a cocer con suficiente agua, unos quince minutos, se sacan de la lumbre y se ponen bajo el agua fria.
  2. Se pelan con mucho cuidado, ya fritos se parten a la mitad a lo largo y se les saca las yemas con mucho cuidado.
  3. Las yemas se ponen en un plato se machacan con un tenedor muy bien y se le pone la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta, quedando una pastitano muy seca.
  4. Con una cucharadita se rellenan los huevos que queden como volcanico y con un tenedor se rallan hacia arriba.
  5. Por último se le pone un rabito de pimentón y un pedacito de pimiento morrón.

 

Listo! A disfrutar los  huevos rellenos más ricos que vas a probar, si lo haces bien 🙂