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Ricas Recetas de la Abuela

Entrada

Dip de chicharrón (para papas fritas crujientes o verduras)

Ingredientes:

1 vaso de crema acida lala light
1 Chile serrano
1 Tomate
2 Cebollín
1/2 bolsa mediana chicharrón de cerdo crujiente (pulverizado en licuadora)
1 pizca de pimienta negra molida
2 pizcas de sal yodatada o de mesa
5 cucharadas grandes de 1/2 crema

Preparación:

Se ponen todos los ingredientes en la licuadora, se pueden agregar o quitar ingredientes al gusto según la viscosidad que se busque en el dip y el sabor final esperado. Sirve irlo probando y agregando ingredientes al gusto hasta dejar un dip que no esté salado sino neutro, para combinar con papas fritas saladas.
 

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