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Ricas Recetas de la Abuela

Entrada Vegetariana

Dip de champiñones en vinagre (para papas fritas crujientes)

Ingredientes:

1 lata de champiñones en vinagre (con cebolla y jalapeño)
1 lata chica de media crema
1 queso crema chico (del fresco, refrigerado)
1 pizca sal yodatada o de mesa
1 pizca pimienta negra molida

Preparación:

Se ponen todos los ingredientes en la licuadora, se pueden agregar o quitar ingredientes al gusto según la viscosidad que se busque en el dip y el sabor final esperado. Sirve irlo probando y agregando ingredientes al gusto hasta dejar un dip que no esté salado sino neutro, para combinar con papas fritas saladas.
 

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