Receta para preparar ensalada de verduras con pollo:

 

Ingredientes:

  • 4 Papas peladas y picadas en cuadritos chiquititos
  • 3 Zanahorias peladas y picadas en cuadritos
  • 1 Lata de chícharos
  • 1 Frasco de mayonesa chico
  • 1/4 Taza de leche
  • 1 Pechiga cocida y picada en cuadritos
  • Sal Pimienta

 

Instrucciones:

  1. En una cacerola con agua se pone la zanahoria a cocer unos minutos procurando que no se pasen de cocidas. Se sacan y escurren, y se ponen en una ensaladera
  2. Las papas se cuecen igual y ya cocidas y escurridas se juntan con la zanahoria
  3. Se le agrega los chícharos escurridos y enjuagados, la pechuga partida, se les pone la mayonesa y la leche, se sazona con sal y pimienta y se revuelve todo muy bien.

 

Listo! A disfrutar la ensalada de verduras con pollo más ricos que vas a probar, si la haces bien 🙂