Receta para preparar mousse de aguacate:

 

Ingredientes:

  • 3 Aguacates medianos
  • 1 Taza de mayonesa
  • 1 Taza de crema
  • 1 Pedazo de cebolla
  • El jugo de medio limón
  • Cilantro
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 Sobres de Gelatina Knox sin sabor
  • 1 Taza de agua

 

Instrucciones:

  1. En una taza de agua fría se disuelve la gelatina y se deja un rato para que se esponje
  2. Cuando ya está se pone a baño de maria para que se disuelva, tambien se puede meter medio minuto en el microonda.
  3. En la licuadora se ponen todos los ingredientes para molerlos y se vacía en un molde de gelatina y se mete al refrigerador hastaque cuaje.

 

 

Listo! A disfrutar el mousse de aguacate más ricos que vas a probar, si lo haces bien 🙂