Receta de como preparar masa de hojaldra sensilla

Ingredientes:

  • 400 Gramos de harina
  • 400 gramos de margarina
  • 12 cucharadas de agua helada
  • 1/4 Cucharadita de sal

 

Instrucciones:

  1. Se pone la harina en un recipiente y se hace un hueco en el centro , en el cual se pone la margarina bien picada, el agua y una cucharada e jugo de limón.
  2. Se revuelve muy bien con una cucharada de madera y se empieza a trabajar así
  3. En un plástico grande se pone la masa y se le pone otro plástico encima
  4. Se le estira con un rodillo
  5. Se dobla la masa en 3 partes
  6. Se vuelve a poner el papel encima y se vuelve a estirar
  7. Así se hace 6 veces y listo,. se deja reposar una hora antes de emplearla en lo que se quiera

 

Listo! A disfrutar la masa de hojaldra más rica que vas a probar, si la haces bien 🙂