Receta para preparar merengues

Ingredientes:

  • 4 Claras
  • 1 Taza y media de azucar
  • La ralladura de 2 limones

 

Instrucciones:

  1. Se ponen en la batidora las claras y se baten a punto de turrón
  2. Se les pone la ralladura de limón y se va agregando el azucara poco a poco
  3. Se engrasa una charola de lámina
  4. Se ponen cucharadas de merengue separadas unas de otras
  5. Se meten al horno apagado y ya estando adentro se prende clon la flama mas baja que tenga el horno
  6. Se sacan los merengues hasta que se enfríe el horno

 

Listo! A disfrutar la  crema de coliflor más rica que vas a probar, si la haces bien 🙂