Ricas Recetas
Receta para preparar buñuelos #2:
Ingredientes:
- 1 Barrita de margarina
- 1 Taza de harina
- 1 Taza de leche
- 4 huevos enteros
- 1 Cucharada de azúcar
- 1/4 Cucharadita de sal
- 1 Cucharadita de anís
- Aceite de cocina
Instrucciones:
- Se pone al fuego en una cacerola la leche con la margarina, azúcar y anís y cuando suelta el hervor se le vacía la harina y se menea rápido para que se cueza bien la harina.
- Se saca del fuego y ya fría se le ponen los huevos uno a uno, procurando que quede bien integrado el huevo antes de poner el otro.
- Se pone al fuego una cacerola con aceite y cuando esté un poco caliente más bien tibio se le ponen cucharadas pequeñas de la mezcla y se dejan hasta que esponjen y doren muy bien, pues si quedan claros se bajan.
- Se sacan del aceite y se ponen en toallas de papel.
- Se sirven con miel de piloncillo o azúcar.
Listo! A disfrutar los buñuelos #2 más ricos que vas a probar, si la haces bien 🙂
