Receta para  preparar jamón al horno:

 

Ingredientes:

  • 1 kilo de jamón cocido en trozo ó 1 pieza entera
  • 1 Lata de piña en rebanadas
  • 1/2 Vaso de vino blanco
  • 1 Cucharadita de mostaza
  • 100 Gramos de margarina
  • Clavos de especie de guisar
  • Cerezas

 

Instrucciones:

  1. El jamón se clavetea con los clavos y se pone en una charola de horno
  2. El jugo de piña se pone en una cacerola con la maizena disuelta y la cucharadita de mostaza
  3. Se pone al fuego y cuando hierva se deja un momento a que se cueza la maizena, se saca y se le pone un trozo de margarina, a esta salsa se le pone el vino blanco y se le vacia el jamón
  4. Las rebanadas de piña se epanizan con azúcar moscabada y se le ponen al jamón a los lados con un trocito de margarina en cada una
  5. Se rebana el jamón y se pone en un platón con las rebanadas de piña alrededor del jamón y las cerezas en el centro de cada rebanada de piña y la salsa encima.

 

Listo! A disfrutar el jamón  al horno  más rico que vas a probar, si la haces bien 🙂