Ingredientes:

4 manzanas

4 cucharadas copeteadas de azúcar

1 raja de canela

1/2 taza de agua

 

manzanas-cocidas

 

Preparación:

Se parten las manzanas por la mitad y se les saca el corazón.

Se ponen en una cacerola con el azúcar, el agua y la raja de canela y se dejan a fuego bajo a que se cuezan muy bien las manzanas, si se secan mucho se les puede poner otro poquito de agua.