Crema de espinaca

Receta para preparar una crema de espinaca

Ingredientes:

• 1 Manojo de espinacas
• 1/2 Barrita de margarina
• 1 Cucharada de cebolla picada muy menudito
• 1 cucharada de harina
• 1 vaso de leche
• Sal
• Pimienta
• Nuez moscada

 

Instrucciones:

1. Se pone a cocer la espinaca con un poquito de agua a que de un hervor, que ya estarán bien lavadas y escurridas .
2. En una cacerola se pone la margarina y se sofríe la cebolla a que se ponga transparente
3. Se le agrega la harina a que se dore un poquito
4. Después se le agregan las espinacas ya molido con agua
5. Se le agrega la leche , sal, pimienta y un poquito de nuez moscada.

 

Si queda muy espesa, se le puede poner un poco de leche, se sirve con pan frito

Listo! A disfrutar la  crema de espinacas más rica que vas a probar, si la haces bien 🙂