Receta para preparar sopa de cebolla

 

Ingredientes:

  • Caldo de pollo o carne
  • 4 Cebollas rebanadas en gajos delgados
  • 1/2 Barrita de margarina
  • 1 Cucharada grande de salsa inglesa
  • Sal
  • Queso parmesano rallado

 

Instrucciones:

  1. Se fríe la cebolla en la margarina, bien frita sin quemarse
  2. Se le agrega en caldo de pollo o carne
  3. Se le coloca la salsa inglesa
  4. se deja a la lumbre 1/2 hora a que hierva a fuego lento

A la hora de servir se le pone una rebanada de pan tostado y frito y queso parmesano rallado.

 

Listo! A disfrutar la  sopa de cebolla más rica que vas a probar, si la haces bien 🙂