Receta para salsa para carne caliente:

 

Ingredientes:

  • 2 Cucharadas de aceite o manteca
  • 3 Cucharadas de harina
  • 2 Tazas de caldo donde se cocio la carne (si le falta, agréguele agua, si sobrepasa la cantidad póngaloo a hervir hasta que reduzca)
  • 1 Cucharada de salsa inglesa
  • 1/2 Cucharadita de pimienta
  • 1 Cucharada de Kitchen Bouquet (opcional)

 

Instrucciones:

  1. Caliente el aceite, añadale la harina y friala suavemente hasta que dore; añada entonces el caldo hirviendo sin dejar de mover, la salsa inglesa, la pimienta y el Kitchen Bouquet.
  2. Deje que la salsa hierva destapada a fuego suave por espacio de 10 minutos

 

Listo! A disfrutar la salsa para la carne caliente más rica que vas a probar, si la haces bien 🙂