Receta para preparar salsa rubia:

Ingredientes:

  • aceite
  • margarina
  • 1 cucharada de harina
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de consomé en polvo
  • pimienta

 

Instrucciones:

  1. En una cacerolita se pone un poco de aceite y un pedacito de margarina
  2. se sofríe una cucharadita de cebolla picadita, una cucharada de harina
  3. ya que doró se le pone media taza de agua más o menos, una cucharadita de consomé en polvo y pimienta y se deja hervir un momento, debe quedar una salsita espesa.

 

Listo! A disfrutar la salsa rubia más rica que vas a probar, si lo haces bien 🙂