Receta para preparar chuletas de puerco con manzanas:

 

Ingredientes:

  • 4 Chuletas
  • 1 Cucharada de polvo curry
  • 6 Rebanadas de tocino
  • 2 Manzanas cortadas en cuñas
  • 2 Cebollas amarillas cortadas en rebanadas
  • 3/4 Taza de yougurt
  • 2 Cucharadas de margarina
  • Sal
  • Pimienta

 

Instrucciones:

  1. Se corta el tocino en pedacitos .
  2. En un sartén a fuego bajo se fríe el tocino con la margarina, las manzanas y la cebolla.
  3. En otro sartén se pone un poco de aceite y se ponen a freír las chuletas con sal y pimienta a fuego bajo hasta que se doren por los dos lados
  4. Se le agrega el yougurt  y se tapa el sartén, se deja a fuego lento durante diez minutos.
  5. Pasando el tiempo se le agregan las manzanas, las cebollas y el tocino a las chuletas y se dejan unos dos minutos más.
  6. Se sirven con papas al vapor.

 

Listo! A disfrutar las chuletas de puerco con manzanas más ricas que vas a probar, si la haces bien 🙂