Chuletas en tomate

Receta para preparar chuletas en tomate:

 

Ingredientes:

• 6 Chuletas de puerco
• 1/2 kilo de tomate
• 1 Pedazo chico de cebolla
• 2 Dientes de ajo
• 1 Chile jalapeño (opcional)
• 1 Ramita de cilantro
• Aceite de cocina
• Sal
• Pimienta

 

Instrucciones:

1. A las chuletas se les pone sal y pimienta.
2. En un sartén se pone un poco de aceite, cuando está caliente se fríen las chuletas con el fuego mediano a que se medio doren.
3. Ya después se les vacía el tomate licuado con la cebolla, ajo y chile, se deja freír muy bien y ya que está bien frito se le pone un poco de agua el cilantro y se rectifica de sal.
4. Se deja cocer a fuego lento.

 

Listo! A disfrutar las chuletas en tomate más rica que vas a probar, si la haces bien 🙂