Receta para preparar chuletas en tomate:

 

Ingredientes:

  • 6 Chuletas de puerco
  • 1/2 kilo de tomate
  • 1 Pedazo chico de cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Chile jalapeño (opcional)
  • 1 Ramita de cilantro
  • Aceite de cocina
  • Sal
  • Pimienta

 

Instrucciones:

  1. A las chuletas se les pone sal y pimienta.
  2. En un sartén se pone un poco de aceite, cuando está caliente se fríen las chuletas con el fuego mediano a que se medio doren.
  3. Ya después se les vacía el tomate licuado con la cebolla, ajo y chile, se deja freír muy bien y ya que está bien frito se le pone un poco de agua el cilantro y se rectifica de sal.
  4. Se deja cocer a fuego lento.

 

Listo! A disfrutar las chuletas en tomate más rica que vas a probar, si la haces bien 🙂