Receta para preparar pechugas asadas:

 

Ingredientes:

  • 2 Pechugas deshuesadas sin pien y aplanadas
  • 2 Pimientos morron rebanados
  • 1 Cebolla rebanada en gajitos delgados
  • 1 Cucharada de salsa inglesa
  • 2 Dientes de ajo molido
  • 1 Cucharadita de consomé en polvo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de guisar

 

Instrucciones:

  1. Las pechugas de lavan, se secan y se les pone ajo, la sal y pimienta y la salsa inglesa.
  2. Se le pone al fuego un sartén o un plancha.
  3. Cuando esté caliente se le pone un poquito de aceite y se ponen las pechugas a fuego lento.
  4. Cuando se vé que ya se cocieron se voltean y se dejan cocer por el otro lado, se secan y se dejan en un platón tapado.
  5. En el sartén se pone otro poco de aceite y se sofríen las rajas de pimiento y después se le agregarn las cebollas y un poquito de consomé en polvo, sal y pimienta.
  6. Cuando se le vecían encima a las pechugas.
  7. Se pueden servir con papas fritas.

 

Listo! A disfrutar las pechugas asadas más ricas que vas a probar, si la haces bien 🙂