Receta para preparar chuletas poblanas:
Ingredientes:
- 6 Chuletas de puerco
- 1/2 Kilo de tomate
- 1 Pedazo de Cebolla chica
- 2 Dientes de ajo
- 3 chiles poblanos, asados, desvenados y partidos en rajas
- 150 Gramos de queso fresco
- 1 Rama de cilantro
- Aceite de cocina
- Sal y pimienta
Instrucciones:
- En un sartén se ponen dos cucharadas de aceite al fuego y cuando está caliente se ponen las chuletas con sal y la pimienta.
- Cuando empiezan a dorar se les agrega en tomate licuado con la cebolla y el ajo se deja freír muy bien ,se le pone un poco de agua y las rajas de chile poblano con la rama de cilantro.
- Se dejan hervir unos diez minutos con la flama baja a que se queden bien cocidas.
- Ya para servir se les pone el queso en rebanadas.
Listo! A disfrutar las chuletas poblanas más ricas que vas a probar, si la haces bien 🙂