Receta para preparar pollo en vino tinto:

 

Ingredientes:

  • 1 Pollo partido en pedazos
  • 100 Gramos de tocino
  • 1/2 Botella de vino tinto
  • 1 Cebolla o 1 manojito de cebollitas cambray
  • 1 Barrita de margarina
  • 1 Cucharada de harina
  • Sal
  • Pimienta

 

Instrucciones:

  1. El pollo se lava y limpia perfectamente.
  2. Se pone al fuego una cacerola con aceite y margarina y cuando esté caliente se le pone el pollo y se fríe cuando empieza a dorar se saca.
  3. Een el aceite que quedó se fríe el tocino partido en pedacitos y la cebolla y cuando se dora un poco, se le pone el vino tinto, sal y pimienta, cuando empieza a hervir se le pone el pollo y se tapa, el fuego se pone bajito hasta que el pollo esté bien cocido.

 

Listo! A disfrutar el pollo en vino tinto más rico que vas a probar, si la haces bien 🙂