Receta para preparar pollo kentoky:

 

Ingredientes:

  • 1 Pollo partido en piezas
  • 1 Taza de leche o más
  • 1 Taza de harina
  • 1 Cucharadita de royal
  • 1 Cucharadita de pimienta
  • 1 Cucharadita de sal
  • Aceite de guisar

 

Instrucciones:

  1. El pollo se lava y limpia perfectamente
  2. En un sartén hondo se acomoda el pollo y se baña de leche y se deja unas doc horas
  3. En una bolsa de plástico se pone la harina, sal pimienta y royal
  4. Se pone un sartén con aceite al fuego y cuando esté caliente se le baja la flama
  5. Se agarra pieza po pieza del pollo y se introduce a la bolsa a que el pollo se empanice muy bien, se sacude y se le pone en el aceite a que se fría muy bien
  6. Cuando se ve doradito, se saca y se pone una resilla a que se escurra el aceite.
  7. Se sirve con ´puré de papa y una ensalada verde

 

Listo! A disfrutar el pollo kentoky más rico que vas a probar, si la haces bien 🙂