Receta para preparar pollo kentoky:
Ingredientes:
- 1 Pollo partido en piezas
- 1 Taza de leche o más
- 1 Taza de harina
- 1 Cucharadita de royal
- 1 Cucharadita de pimienta
- 1 Cucharadita de sal
- Aceite de guisar
Instrucciones:
- El pollo se lava y limpia perfectamente
- En un sartén hondo se acomoda el pollo y se baña de leche y se deja unas doc horas
- En una bolsa de plástico se pone la harina, sal pimienta y royal
- Se pone un sartén con aceite al fuego y cuando esté caliente se le baja la flama
- Se agarra pieza po pieza del pollo y se introduce a la bolsa a que el pollo se empanice muy bien, se sacude y se le pone en el aceite a que se fría muy bien
- Cuando se ve doradito, se saca y se pone una resilla a que se escurra el aceite.
- Se sirve con ´puré de papa y una ensalada verde
Listo! A disfrutar el pollo kentoky más rico que vas a probar, si la haces bien 🙂
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