Receta para preparar pescado empapelado:

 

Ingredientes:

  • 1 Pescado de 1 a 1 1/2 kilo
  • 1 Barrita de margarina
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 limón
  • 4 Hojas de acuyo
  • Pimienta
  • Sal
  • Papel aluminio

 

Instrucciones:

  1. El pescado se lava muy bien, se le pone sal y limón y se deja reposar una media hora.
  2. Se escurre muy bien y se embarra de ajo molido, pimienta y margarina.
  3. Se envuelve con las hojas de acuyo y se coloca en el papel aluminio haciendo el doblez en la parte de arriba para que no se le salga el jugo.
  4. Se mete al horno una media hora o hasta que se vea que está cocido

 

Listo! A disfrutar el pescado empapelado más rico que vas a probar, si la haces bien 🙂