Receta para preparar pollo en naranja:

 

Ingredientes:

  • 1 Pollo partido en pedazos
  • 3 Naranjas (ralladura y jugo)
  • 1 Barrita de margarina
  • 3 Cucharadas de cebolla picadita
  • 1 Cucharada de harina
  • 1 Cucharada de consomé en polvo
  • 2 Cucharadas de aceite de cocina
  • 1 latita de champiñones
  • Pimienta y sal

 

Instrucciones:

  1. El pollo se lava muy bien y se seca con un paño
  2. Las naranjas se exprimen y se aparta el jugo
  3. El pollo se fríe en una cacerola con aceite y media barrita de margarina.
  4. Cuando esté dorado, se saca y en el aceite que quedó se sofrie la cebolla, cuando este brillante se le pone la harina .
  5. Cuando empieza a dorar se le pone el jugo de naranja, se condimenta con la sal, pimienta, se le ponen los champiñones y el pollo y se deja al fuego lento hasta que se cueza el pollo.

 

Listo! A disfrutar el pollo en naranja más ricao que vas a probar, si la haces bien 🙂