Ingredientes:

Para la masa de pizza

1 paquete de levadura en polvo (2 cucharadas)

1 cucharadita de azúcar

3 tazas de harina

Pizca de sal

 

Para el relleno (todo al gusto):

Salsa marinara

Queso

Carnes frias

Ajo

Pimienta

 

Instrucciones:

  1. En una taza de agua caliente vacía el contenido del paquete de la levadura junto con la cucharada de azúcar y dejarlo reposar entre 5 y 10 minutos
  2. Agregar esta mezcla a la harina con sal
  3. Incorporar con espatula de silicon o batidora hasta que se convierta en una masa no pegajosa y elástica
  4. Trabajarla con las manos unas cuantas veces para mejorar su elasticidad

 

Precalentar el horno a 200°C

  1.   Colocar papel pergamino con harina espolvoreada y empezar a extender la masa en ella, hasta que quede un rectángulo delgado
  2.   Coloca el tomate, queso, y demás ingredientes (dejando un pequeño marco en las orillas)
  3.   Envuelve tu masa como para hacer un rollo, una vez todo cerrado, puedes poner en la superficie mantequilla derretida con ajo

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Cocinar por 20 hasta 30 minutos