INGREDIENTES DE LA RECETA

  • Arroz guisado del día anterior
  • 1 taza de apio picado en cubitos
  • ¾ taza de almendra en rebanadas
  • ¾ taza de nuez picada
  • 1 taza de pasitas
  • 1 lata de piña en almíbar en cuadritos
  • 2 cucharadas de curry en polvo más o menos
  • aceite para freír

 

RECETA PASO A PASO

  1. Se pone al fuego una cacerola con aceite
  2. Se fríe el apio un poco y se le agrega el arroz a que se fría ahí.
  3. Se le pone el curry y se deja un momento en el fuego, si le hace falta aceite se le pone un poco mas.
  4. En otro sartén se fríen las almendras y se sacan,
  5. Lo mismo con las nueces, pasas y piña.
  6. Por último se revuelve todo procurando dejar un poco de almendra y nuez para decorar el arroz al servirlo.