Tia MecheINGREDIENTES DE LA RECETA Arroz guisado del día anterior 1 taza de apio picado en cubitos ¾ taza de almendra en rebanadas ¾ taza de nuez picada 1 taza de pasitas 1 lata de piña …
ARROZ CON RAJAS Y ELOTE
INGREDIENTES DE LA RECETA 1 taza de arroz blanco lavado y escurrido 2 ½ tazas de agua 1 diente de ajo 4 chiles poblanos asados, desvenados y cortados en rajas ¼ lt de crema o …
ROPA VIEJA
INGREDIENTES DE LA RECETA 1/2 Kilo de carne de res para deshebrar. (Falda o cuete) 4 tomates picados en cubitos 1/2 cebolla picada chico 1 chile jalapeño picado 2 huevos crudos Aceite 2 dientes de …
SALPICON DE RES
INGREDIENTES DE LA RECETA 1/2 kilo de carne de res para deshebrar 3 tomates picados 1/2 cebolla picada 1 chile jalapeño picado 1/2 lechuga rebanada finita 10 rabanitos picados 1 aguacate partido 2 cucharadas de …
MILANESAS CORDON BLEU
INGREDIENTES DE LA RECETA 4 bisteces de res bien aplanados (sin grasa ni pellejos) 4 rebanadas de queso manchego 4 rebanadas de jamón 1 huevo crudo pan molido 3 tomates 1 pedazo de cebolla 2 …
CARNE DE PUERCO CON CERVEZA
INGREDIENTES DE LA RECETA 1 Kg. de pierna de puerco en un solo trozo. 2 cebollas rebanadas en gajos delgados 1 cerveza clara 1 cucharada de consomé de pollo en polvo 1 taza de agua …
CARNE TARTARA
INGREDIENTES DE LA RECETA 1 kg de carne molida de res magra 98% carne 2% grasa 40-50 limones ácidos verdes (no usar limón amarillo por ser más dulce) Condimento: 4 cucharadas de sal, 5 …
CUETE EN VINO TINTO
INGREDIENTES DE LA RECETA 1 cuete de 1 a 1 ½ kilos bien limpio 100 gramos de tocino 1 botella de vino tinto 2 cebollas chicas rebanadas en rajas 1 cucharada de harina copeteada …
LASAÑA RELLENA DE ESPINACA Y CARNE
INGREDIENTES DE LA RECETA 1 paquete de lasaña ½ kilo de carne de res molida bien limpia 2 manojos grandes de espinacas 1 cebolla grande rebanada en gajos delgados 2 barras de margarina 1 …
MACARRONES POBLANOS
INGREDIENTES DE LA RECETA 1 paquete de macarrón cocido y escurrido. ¼ litro de crema ½ barra de margarina 1 lata chica de elote desgranado 8 chiles poblanos grandes 100 grs de queso manchego rallado …
CODITOS CON JAMÓN Y PIÑA
INGREDIENTES DE LA RECETA 1 paquete de coditos cocidos y escurridos 1 lata de piña en almíbar (en rodajas o cuadritos) ¼ Kg. de jamón cocido en rebanada gruesa 1 frasco chico de mayonesa …
CREMA DE ZANAHORIA
INGREDIENTES DE LA RECETA Agua para cocerlas ½ kilo de zanahorias peladas y picadas en ruedas 100 gramos de tocino ¼ manojo de perejil (lavado y desinfectado) 2 cucharaditas de cebolla picada finamente 1 cucharadita …
STRUDEL DE BRÓCOLI CON RAJAS
INGREDIENTES DE LA RECETA 1 Kg. de pasta de hojaldre (se puede comprar el las panaderías del super) 1 queso crema grande 1 cebolla rebanada ½ kg de chile poblano (asados y cortados en rajas) …
Espaguetti con crema y tocino
INGREDIENTES DE LA RECETA 1 paquete de espagueti cocido y escurrido ½ barra de margarina 2 cucharadas de cebolla finamente picada ½ litro de crema 100 grs de tocino 4 cucharadas de perejil 100 …
Espagueti al ajo con perejil
Receta de spaguetti al ajo con perejil INGREDIENTES DE LA RECETA 1 paquete de espagueti 200 grs 3 lts de agua 5 dientes de ajo ½ taza de perejil picado finamente aceite de olivo aceite …
Salsa blanca o Bechamel
Receta de salsa blanca o bechamel INGREDIENTES DE LA RECETA 1/2 barra de margarina 2 cucharadas de harina 2 tazas de leche 1 cucharadita de cebolla picada finito sal y pimienta RECETA PASO A PASO …
Como preparar Sopa de Fideo
SOPA DE FIDEO INGREDIENTES DE LA RECETA Caldo de pollo (lo necesario) 1 paquete de fideo delgadito 2 o 3 tomates medianos 1 diente de ajo ¼ cebolla chica sal o consomé de pollo en …
Receta | Consomé de Pollo
CONSOME DE POLLO INGREDIENTES DE LA RECETA 2 litros de agua 2 dientes de ajo ¼ cebolla Piezas de pollo (al gusto, pueden ser solo alas, pescuezo, pechugas, etc)- 2 zanahorias (opcional) 2 tallos de …
Receta de Empanadas Argentinas
EMPANADAS ARGENTINAS INGREDIENTES DE LA RECETA 500 grs de harina 2 pizcas de sal 100 grs de mantequilla 1 huevo 2 cucharadas de aceite de olivo 150 ml de agua tibia RECETA PASO A PASO …
Receta | Aguacates rellenos de atún
Fresco y delicioso plato de aguacate relleno con atún, se sirve frío, cae ligero, muy nutritivo con mucha proteína, aminoácidos y aceite vegetal que da energía al cuerpo, bajo en calorías.
Receta | Masa para Crepas Dulces y Saladas
Simple receta paso a paso para hacer crepas, dulces o saladas, es la base neutra y dulce para preparar la masa de crepas lista para cualquier receta.