Ricas RecetasReceta para preparar pescado a la cantabrica: Ingredientes: 6 Ruedas de pescado blanco (robalo, huachinango o extraviado) 1/2 Kilo de almejas 1/2 Kilo de camarones 6 Dientes de ajo 1 Manojo de perejil 1 …
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Pescado al mojo isleño
Receta para preparar pescado al mojo isleño: Ingredientes: 2 Kilos de Huachinango rebanado 1 Cucharadita de sal 1 Taz de aceite de olivo 6 Dientes de ajo pelados Ingredientes para salsa: 1/2 Taza de …
Pescado a la alemana
Receta para preparar pescado a la alemana: Ingredientes: 1 Lomo de pescado como 1 kilo 1 Litro de agua 2 Ajos 1 Pedazo de cebolla Limón 1 Cucharada grande de harina 1 Cucharada de …
Chan chan de cazón
Receta para preparar chan chan de cazón: Ingredientes: 1 Kilo de cazón en trzo 1 Kilo de tomate 2 Cebollas rebanadas 2 Dientes de ajo 2 Chiles jalapeños 6/8 Hojas de epazote Aceite de …
Sierra en escabeche
Receta para preparar sierra en escabeche: Ingredientes: Sierra frita 2 Cebollas rebanadas 2 Zanahorias rebanadas en ruedas 3 Dientes de ajo 3 Pimientas negras 3 Clavos de olor 3 Hojas de laurel 1 Cucharada …
Filete de pescado empanizado
Receta para preparar filete de pescado empanizado: Ingredientes: 4 Filetes de pescado 2 Huevos 2 Cucharadas de harina 2 Limones Pan molido Aceite para freir Pimienta Sal Instrucciones: Los filetes de pescado se …
Arroz chino
Receta para preparar arroz chino: Ingredientes: Arroz blanco guisado de un día para otro 1/2 Kilo de carne de puerco cocida, partida en pedazos chicos o una pechuga de pollo cocida y partida en …
Ensalada de arroz
Receta para preparar ensalada de arroz: Ingredientes: 1 Taza de arroz lavado y escurrido quisado en blanco 1 Frasco chico de mayonesa 4 Cucharadas de crema 100 Gramos de jamón cocido picadito 1 Latita …
Arroz con camarones
Receta para preparar arroz con camarones: Ingredientes: Camarones 1 taza de arroz lavado y escurrido 2 1/2 tazas de agua 1 pimiento Morron verde en rajas 1/4 de ejotes o 1 lata chica 2 …
Arroz con almeja
Receta para preparar arroz con almeja: Ingredientes: 1 pescado como de 1 kilo en rebanadas 1 Kilo de almejas bien lavadas 1 taza de arroz lavado y escurrido 2 1/2 tazas de agua 1 …
Lasaña rellena de espinacas y carne
Receta para preparar Lasaña rellena de espinacas y carne: Ingredientes: 1 Paquete de lasaña 1/2 Kilo de carne de res molida bien limpia 2 Manojos de espinacas 1 Cebollagrande rebanada en gajos desgados 2 …
Canelones rellenos de pollo
Receta para preparar canelones rellenos de pollo: Ingredientes: 1 Paquete de canelones 2 Pechugas cocidas y deshuesadas 3 Tomates picados finamente 1/2 Cebolla picada finamente 1 Diente de ajo picadito 10 Aceitunas picaditas 1 …
Coditos con jamón y piña
Receta para preparar macarrones: Ingredientes: 1 Paquete de coditos cocidos 1 Lata de piña 1/4 Jamón cocido en rebanada gruesa 1 Frasco chico de mayonesa 1/2 Litros de crema 100 Gramos de nuez picada …
Macarrones
Receta para preparar macarrones: Ingredientes: 1 Paquete de macarrón 1/4 Litro de crema 1 Barrita de margarina 1 Lata de elotes desgranados 8 Chiles poblanos grandecitos 100 Gramos de queso manchego rallado 1/2 Vaso …
Spaguetti con esparragos
Receta para preparar spaguetti con crema y tocino: Ingredientes: 1 Paquete de spaguetti Lata de crema de esparragos 1 Lata de esparragos enteros 4 Cucharadas soperas de mayonesa 4 Cucharadas soperas de crema 3 …
Spaguetti con crema y tocino
Receta para preparar spaguetti con crema y tocino: Ingredientes: 1 Paquete de spaguetti 1 Barrita de Margarina 2 Cucharadas de cebolla picadita 1/2 Litro de crema 100 Gramos de tocino 4 Cucharadas de perejil …
Spaguetti al ajo con perejil
Receta para preparar spaguetti al ajo con perejil: Ingredientes: 1 Paquete de spaguetti 5 Dientes de ajo 1/2 Taza de perejil picado Aceite de olivo Aceite de cocina Queso parmesano Sal 2 Cucharadas de …
Spaguetti a la marinera #2
Receta para cocinar spaguetti a la marinera: Ingredientes: 1 Paquete de spaguetti cocido con sal y hojas de laurel 8 Cucharadas de mantequilla derretida 2 Cucharaditas de ajo finamente picado 3 Cucharaditas de cebolla finamente …
Spaguetti con menudencias
Receta para cocinar spaguetti con menudencias: Ingredientes: 1 Paquete de spaguetti de 200 grs. 4 Litros de agua 1 Cucharada sopera de sal 1 Cucharada spera de aceite de cocina 3 Mollejas 3 Higaditos 1 …
Tortilla de huevo
Receta para preparar tortilla de huevo: Ingredientes: 4 Huevos 4 Papas medianas 1 Cucharadita de mayonesa 1 Cebolla mediana Pimienta y sal Instrucciones: Las papas se parten en rajitas y se fríen en …
Huevos rellenos de atún
Receta para preparar huevos rellenos: Ingredientes: 8 huevos 3 Cucharadas de mayonesa 1 Cucharadita dde mostaza Atún 1 Pimiento morron de lata 1 Cucharadita de pimenton Instrucciones: Los huevos se ponen a cocer …
Huevos rellenos
Receta para preparar huevos rellenos: Ingredientes: 8 huevos 3 Cucharadas de mayonesa 1 Cucharadita de mostaza 1 Pimiento morron de lata 1 Cucharadita de pimenton Instrucciones: Los huevos se ponen a cocer con …
Huevos ahogados
Receta para preparar huevos ahogados: Ingredientes: 4 Huevos 3 Chiles poblanos asados y partidos en rajitas 150 Gramos de queso panela 3 Tomates medianos 1 Pedazo chico de cebolla 1 Diente de ajo 6 …
Huevos a la malagueña
Receta para preparar huevos a la malagueña: Ingredientes: 4 Huevos 100 Gramos de jamón cocido 1 Latita de chícharos chicos 1 Latita de esparragos 1/4 Kilo de camarones cocidos 2 Tomates grandes 1 Pedazo …
Huevos a la mexicana
Receta para preparar huevos a la mexicana: Ingredientes: 4 huevos 3 Tomates picados en cuadritos 2 Chiles jalapeños 1 Pedazo de cebolla Aceite de cocina Sal Instrucciones: En un sartén se pone aceite …
Huevos en salsa «chilillo»
Receta para preparar huevos en salsa «chilillo»: Ingredientes: 4 Huevos crudos 3 Tomates medianos 2 Chiles jalapeños 1 Pedazo de cebolla 1 Cucharada de cilantro Aceite para guisar Sal Instrucciones: En una cacerola …
Huevos fritos con jamón
Receta para preparar huevos fritos con jamón: Ingredientes: Huevo Aceite Jamón Sal Instrucciones: Para que queden los huevos fritos y no se peguen, ni se espongan, ni se quemen y queden crudos …
Ensalada waldorf
Receta para preparar ensalada waldorf: Ingredientes: Kilo de manzana pelada y picadita 1/2 Taza de apio picadito 1 Lata de piña en rebanadas picadas 100 Gramos de nuez picada 100 Gramos de cerezas …
Ensalada de col con zanahoria y pasitas
Receta para preparar ensalada de papa: Ingredientes: 1/2 Kilo de zanahorias 1/4 Kilo de col 100 Gramos de pasitas 1/4 Litro crema o una lata de media crema 1 Limón 1 Cucharada de azúcar …
Ensalada Cesar
Receta para preparar ensalada cesar: Ingredientes: 1 Cucharada de salsa inglesa 1 Cucharada de jugo maggi 1 Lechuga larga muy bien lavada sin partir 1 Lechuga larga muy bien lavada sin partir 2 Filetes …
Ensalada de betabel
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Ensalada de papa
Receta para preparar ensalada de papa: Ingredientes: 4 Papas medianas 2 huevos cocidos 1/2 Cebolla finamente picada 2 Cucharadas de perejil picadito 2 Cucharadas de vinagre Aceite de olivo Sal Pimienta Instrucciones: Las …
Ensalada de lechuga, berros y espinacas
Receta para preparar ensalada de lechuga, berros y espinacas: Ingredientes: 10 Cebollitas de cambray 1 Tomate pelado y partido en cuñas 1 Manojo de espinacas 1 Lechuga romanita 1 Manojo de berros 100 Gramos …
Ensalada de lechuga
Receta para preparar ensalada de lechuga: Ingredientes: 1 Lechuga romanita 1 Tomate rebanado en cuartos 1/2 Cebolla rebanada 1 Limón Aceite de olivo Sal Instrucciones: La lechuga se parte en pedazos chicos, se …
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Receta para preparar Mousse de Rockefort con Huitlacoche: Ingredientes: 150 Gramos de queso Rockefort 1 Queso Philadelphia grande 1/4 Lt. Crema agría 1 Lata de consomé de res de Campbella 2 Latas de Huitlecoche …
Mousse de aguacate
Receta para preparar mousse de aguacate: Ingredientes: 3 Aguacates medianos 1 Taza de mayonesa 1 Taza de crema 1 Pedazo de cebolla El jugo de medio limón Cilantro Sal Pimienta 2 Sobres de Gelatina …
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Receta para preparar rollitos pan rellenos de jamón y queso: Ingredientes: 1 Pan Bimbo sin corteza 150 Gramos de jamón cocido picado 150 Gramos de queso manchego picado 2 Chiles Jalapeños en vinagre picaditos …
Fondiu de queso
Receta para preparar fondiu de queso: Ingredientes: 150 Gramos de queso Gruyere relledo 150 Gramos de queso Chihuahua rallado 1/2 Vaso de vino blanco 1 Cucharada de harina 2 Cucharadas de Brandy Sal y …
Paté de la masone
Receta para preparar paté de la masone: Ingredientes: 1 Queso Philadelphia grande 300 Gramos de Paté 1 Lata de Consomé de res chica 2 Sobres de gelatina sin sabor knox 1 Zanahoria Hojitas de …
Rollitos de pan con queso crema
Receta para preparar rollitos de pan con queso crema: Ingredientes: Pan Bimbo sin corteza. 1 Queso Crema grande. 2 Ramas de apío picadito muy menudito. 100 Gramos de nuez. Un poco de leche. …