Ricas RecetasReceta para preparar pollo en vino tinto: Ingredientes: 1 Pollo partido en pedazos 100 Gramos de tocino 1/2 Botella de vino tinto 1 Cebolla o 1 manojito de cebollitas cambray 1 Barrita de margarina …
Pollo en pipian
Receta para preparar pollo en pipian: Ingredientes: 1 pollo limpio 5 Tomates 100 Gramos de pepita pelada 50 Gramos de ajonjolí 1 Pedazo de cebolla 2 DIentes de ajo 1 Rajita de canela 2 …
Pollo pibil
Receta para preparar pollo pibil: Ingredientes: 1 Pollo cortado en piezas 1/2 Pastilla de achiote (condimento yucateco) 1 Nazanja agria o (JUgo de limón y 2 cucharadas de vinagre) 1 Cebolla 1 Tomate Hojas …
Pollo en estofado
Receta para preparar pollo en estofado: Ingredientes: 1 Pollo partido bien limpio y lavado 5/6 Tomates 1 Pedazo de cebolla 2 Dientes de ajo 10 Aceitunas 1 Cucharada de pasitas 3 Hojas de laurel …
Pollo en su jugo
Receta para preparar pollo en su jugo: Ingredientes: 1 Pollo partido en piezas bien lavado 3 Zanahorias partidas en rebanadas delgadas 2 Cebollas partidas en gajos delgadas 10/12 Aceitunas 1/2 Vaso de vino blanco …
Camarones a la veracruzana
Receta para preparar camarones a la veracruzana: Ingredientes: 1 kilo de camarones crudos 1/2 Kilo de tomate picadito 1 Cebolla picadita 2 Dientes de ajo picadito 10 aceitunas picadas 1/4 Vaso de vino blanco …
Camarones al ajillo
Receta para preparar camarones al ajillo: Ingredientes: 1 Kilo de camarones crudos 10 Ajos en rebanadas muy delgaditas 2 Chiles guajillo Aceite de olivo Aceite de guisar Pimienta Sal Instrucciones: A los camarones …
Camarones al curry
Receta para preparar camarones al curry: Ingredientes: 1 kilo de camarones crudos 1 Barrita de margarina 1/2 Cebolla chica picada muy finito 1 Vaso de leche 1 Cucharada sopera de harina 1 Cucharada sopera …
Camarones enchipotlados
Receta para preparar camarones enchipotlados: Ingredientes: 1 kilo de camarones crudos 1 Barrita de margarina 1/4 Litro de crema ó 1 lata de media crema 2 Chipotles adobados Pimienta Sal Instrucciones: A los …
Camarones en gabardina
Receta para preparar camarones en gabardina: Ingredientes: 1 Kilo de camarones crudos 1 Taza de harina 2 Huevos crudos 1/2 Vaso de leche o cerveza 1 Cucharadita de sal 1 Cucharadita de royal 1/2 …
Camarones con ajo y perejil
Receta para preparar camarones con ajo y perejil: Ingredientes: 1 Kilo de camarones crudo 8 Dientes de ajo 1 Ramita de perejil 1/2 Vaso de vino blanco 1/2 Vaso de agua 1 Cucharada de …
Ostiones gratinados
Receta para preparar Ostiones gratinados: Ingredientes: 5 Docenas de ostiones 1/2 Barrita de margarina 1 Cucharada de harina 1 Vaso de leche 100 Gramos de queso parmesano rayado 1 Cucharada de cebollapicadita 12 Conchitas …
Ostiones a la mexicana
Receta para preparar Ostiones a la mexicana: Ingredientes: 5 Docenas de ostiones 2 Tomates 1/2 Cebolla1 Diente de ajo 1 Chile jalapeño crudo picadito 5 Cucharitas de cilantro picadito 5 Cucharitas de harina Sal …
Pastel de atún
Receta para preparar Pastel de atún: Ingredientes: 2 Latas de atún escurrido y desmenuzado 3 Tomates medianos picados muy menudito 3 Cebollas picadas muy menudito 6 Huevos crudos 1 Frasco de mayonesa 1 Pimiento …
Pulpos en ensalada
Receta para preparar Pulpos en ensalada: Ingredientes: 1 Kilo de pulpos cocidos y picados 4 Tomates picados 1 Cebolla picada 2 Chiles verdes jalapeños picados 3 Cucharadas de cilantro picado 2 Limones Aceite de …
Pulpos «Tila»
Receta para preparar Pulpos «Tila»: Ingredientes: 1 Kilo de pulpos lavados y picados en crudo 1 Cebolla rebanada 1 Cabeza de ajo 1 Chile ancho tostado hasta quedar quemado 1/2 Vaso de aceite de …
Pulpos encebollados
Receta para preparar Pulpos encebollados: Ingredientes: 1 Kilo de pulpos cocidos y picados 2 Cebolas rebanadas en gajitos 2 Chiles jalapeños en rebanadas (opcional) 4 Cucharadas de cilantro picado 1 Cucharada de aceite de …
Pulpos a la marinera
Receta para preparar Pulpos a la marinera: Ingredientes: 1 Kilo de pulpos cocids y picados 1 kilo de tomate picado 1 Cebolla grande 3 Dientes de ajo 3 Cucharadas de perejil 1 Vaso de …
Bacalao a la vizcaina
Receta para preparar Bacalao a la vizcaina: Ingredientes: 1 kilo de bacalao 1 1/2 Kilo de tomate 1/2 Cebolla 3 Ajos 1/2 taza de perejil 12 Aceitunas 2 Cucharadas de alcaparras 1/2 Kilo de …
Puré de papa
Receta para preparar puré de papa: Ingredientes: 3 Papas grandes 1/2 barrita de margarina 1/2 Vaso de leche caliente Sal Instrucciones: Las papas se pelan, se parten en pedazos chicos y se ponen …
Filete de lenguado a la holandesa
Receta para preparar Filete de lenguado a la holandesa: Ingredientes: 6 Filetes de leguado ó pescado blanco chicos 1 Taza de agua 1 Taza de vino blanco 1 Cucharada de jugo de limón 1/4 …
Pescado a la cantabrica
Receta para preparar pescado a la cantabrica: Ingredientes: 6 Ruedas de pescado blanco (robalo, huachinango o extraviado) 1/2 Kilo de almejas 1/2 Kilo de camarones 6 Dientes de ajo 1 Manojo de perejil 1 …
Pescado al mojo isleño
Receta para preparar pescado al mojo isleño: Ingredientes: 2 Kilos de Huachinango rebanado 1 Cucharadita de sal 1 Taz de aceite de olivo 6 Dientes de ajo pelados Ingredientes para salsa: 1/2 Taza de …
Pescado a la alemana
Receta para preparar pescado a la alemana: Ingredientes: 1 Lomo de pescado como 1 kilo 1 Litro de agua 2 Ajos 1 Pedazo de cebolla Limón 1 Cucharada grande de harina 1 Cucharada de …
Chan chan de cazón
Receta para preparar chan chan de cazón: Ingredientes: 1 Kilo de cazón en trzo 1 Kilo de tomate 2 Cebollas rebanadas 2 Dientes de ajo 2 Chiles jalapeños 6/8 Hojas de epazote Aceite de …
Sierra en escabeche
Receta para preparar sierra en escabeche: Ingredientes: Sierra frita 2 Cebollas rebanadas 2 Zanahorias rebanadas en ruedas 3 Dientes de ajo 3 Pimientas negras 3 Clavos de olor 3 Hojas de laurel 1 Cucharada …
Filete de pescado empanizado
Receta para preparar filete de pescado empanizado: Ingredientes: 4 Filetes de pescado 2 Huevos 2 Cucharadas de harina 2 Limones Pan molido Aceite para freir Pimienta Sal Instrucciones: Los filetes de pescado se …
Arroz chino
Receta para preparar arroz chino: Ingredientes: Arroz blanco guisado de un día para otro 1/2 Kilo de carne de puerco cocida, partida en pedazos chicos o una pechuga de pollo cocida y partida en …
Ensalada de arroz
Receta para preparar ensalada de arroz: Ingredientes: 1 Taza de arroz lavado y escurrido quisado en blanco 1 Frasco chico de mayonesa 4 Cucharadas de crema 100 Gramos de jamón cocido picadito 1 Latita …
Arroz con camarones
Receta para preparar arroz con camarones: Ingredientes: Camarones 1 taza de arroz lavado y escurrido 2 1/2 tazas de agua 1 pimiento Morron verde en rajas 1/4 de ejotes o 1 lata chica 2 …
Arroz con almeja
Receta para preparar arroz con almeja: Ingredientes: 1 pescado como de 1 kilo en rebanadas 1 Kilo de almejas bien lavadas 1 taza de arroz lavado y escurrido 2 1/2 tazas de agua 1 …
Lasaña rellena de espinacas y carne
Receta para preparar Lasaña rellena de espinacas y carne: Ingredientes: 1 Paquete de lasaña 1/2 Kilo de carne de res molida bien limpia 2 Manojos de espinacas 1 Cebollagrande rebanada en gajos desgados 2 …
Canelones rellenos de pollo
Receta para preparar canelones rellenos de pollo: Ingredientes: 1 Paquete de canelones 2 Pechugas cocidas y deshuesadas 3 Tomates picados finamente 1/2 Cebolla picada finamente 1 Diente de ajo picadito 10 Aceitunas picaditas 1 …
Coditos con jamón y piña
Receta para preparar macarrones: Ingredientes: 1 Paquete de coditos cocidos 1 Lata de piña 1/4 Jamón cocido en rebanada gruesa 1 Frasco chico de mayonesa 1/2 Litros de crema 100 Gramos de nuez picada …
Macarrones
Receta para preparar macarrones: Ingredientes: 1 Paquete de macarrón 1/4 Litro de crema 1 Barrita de margarina 1 Lata de elotes desgranados 8 Chiles poblanos grandecitos 100 Gramos de queso manchego rallado 1/2 Vaso …
Spaguetti con esparragos
Receta para preparar spaguetti con crema y tocino: Ingredientes: 1 Paquete de spaguetti Lata de crema de esparragos 1 Lata de esparragos enteros 4 Cucharadas soperas de mayonesa 4 Cucharadas soperas de crema 3 …
Spaguetti con crema y tocino
Receta para preparar spaguetti con crema y tocino: Ingredientes: 1 Paquete de spaguetti 1 Barrita de Margarina 2 Cucharadas de cebolla picadita 1/2 Litro de crema 100 Gramos de tocino 4 Cucharadas de perejil …
Spaguetti al ajo con perejil
Receta para preparar spaguetti al ajo con perejil: Ingredientes: 1 Paquete de spaguetti 5 Dientes de ajo 1/2 Taza de perejil picado Aceite de olivo Aceite de cocina Queso parmesano Sal 2 Cucharadas de …
Spaguetti a la marinera #2
Receta para cocinar spaguetti a la marinera: Ingredientes: 1 Paquete de spaguetti cocido con sal y hojas de laurel 8 Cucharadas de mantequilla derretida 2 Cucharaditas de ajo finamente picado 3 Cucharaditas de cebolla finamente …
Spaguetti con menudencias
Receta para cocinar spaguetti con menudencias: Ingredientes: 1 Paquete de spaguetti de 200 grs. 4 Litros de agua 1 Cucharada sopera de sal 1 Cucharada spera de aceite de cocina 3 Mollejas 3 Higaditos 1 …