Ricas RecetasReceta para preparar rollo de queso crema relleno de pate Ingredientes: 2 Quesos crema grandes 1 Paté chico 100 Gramos de nuez molida 50 Gramos de margarina Instrucciones: El queso crema se desbarata muy …
Recetas más recientes
Masa de hojaldra sencilla
Receta de como preparar masa de hojaldra sensilla Ingredientes: 400 Gramos de harina 400 gramos de margarina 12 cucharadas de agua helada 1/4 Cucharadita de sal Instrucciones: Se pone la harina en un recipiente …
Tamales cernidos
Receta para cocinar Tamales cernidos Ingredientes: 2 Kilos de Masa 3/4 kilo de mantenca Leche o caldo 2 cucharadas de royal Hojas secas de elote, remojadas y lavadas muy bien Sal Instrucciones: Se …
Calabacitas con tomate
Receta para cocinar calabacitas con tomate Ingredientes: 6 Calabacitas picadas en cuadritos 2 Tomates picaditos 1/4 Cebolla picada finamente 3 Ramitas de cilantro 1 Cucharada de aceite Queso blanco desmenuzado sal Instrucciones: En una …
Bisteces rellenos de acelgas
Receta para cocinar bisteces rellenos de acelgas Ingredientes: 4 bisteces de res aplanados sin grasa 1 Manojo de acelgas picadas 4 Rebanadas de tocino Papas partidas en pedazos chiquitos 3 Tomates 1 Pedazo de cebolla …
Pollo en gabardina
Receta para cocinar pollo en gabardina Ingredientes: 1 Pollo partido en piezas 1 taza de harina 1/2 taza de leche 2 Huevos 1 Cucharada de royal 1 Cucharada de Sal 1/4 Cucharadita de pimienta 1 …
Sierra frita
Receta para cocinar Sierra frita Ingredientes: 1 Sierra de 1 1/2 a 2 kilos Sal Limón Aceite de guisarInstrucciones: El pescado se lava y se pone sal y limón, se deja reposar media hora En …
Arroz con pescado
Receta para cocinar arroz con pescado Ingredientes: 1 Pescado como de 1 kilo en rebanadas 1 taza de arroz lavado y escurrido 2 1/2 Tazas de agua 1 Pimiento Morron verde en rajas 1/4 de …
Sopa de ostiones
Receta para cocinar sopa de ostiones Ingredientes: Caldo de pollo 6 Docenas de ostiones 2 Zanahorias peladas y picadas menudito 2 Calabacitas peladas y picadas a menudito 1/4 Chícharos pelados 2 Tomates medianos 2 Dientes …
Spaguetti en tomate
Receta para cocinar spaguetti en tomate Ingredientes: 1 Paquete de spaguetti de 200 grs. 4 Litros de agua 1 Cucharada sopera de sal 1 Cucharada spera de aceite de cocina 1/2 Kilo de tomate (3 …
Crema de espinaca
Receta para preparar una crema de espinaca Ingredientes: 1 Manojo de espinacas 1/2 Barrita de margarina 1 Cucharada de cebolla picada muy menudito 1 cucharada de harina 1 vaso de leche Sal Pimienta Nuez moscada …
Crema de coliflor
Receta para preparar crema de coliflor Ingredientes: 1 Coliflor 1/2 Barrita de margarina 1 Cucharada de cebolla picadita 1 Cucharada de harina 1 vaso de leche Sal Pimienta Consomé en polvo para sazonar Instrucciones: …
Rollo de zanahoria con nuez
Receta de rollo de zanahoria con nuez Ingredientes: 1/2 kilo de zanahoria pellada y rallada muy fina 1 lata de leche condensada 100 Gramos de nuez molida gruesa 50 gramos de pasas Papel encerado …
Plátanos al horno
Receta de plátanos al horno Ingredientes: 4 Plátanos machos bien maduritos 1/2 Barrita de margarina 4 Cucharadas de Azúcar 1 Cucharadita de canela en polvo 1/4 de vaso de vino blanco o tinto Instrucciones: …
Pollo con tocino
Receta de guiso pollo con tocino Ingredientes: 1 pollo partido en pedazos bien limpio 6 tomates medianos 1 pedazo de cebolla chica 2 dientes de ajo 100 gramos de tocino partido en pedacitos 1 cucharada …
Sopa de pescado
eprojectsIngredientes: 1 Pescado de 1 a 1/2 Kg en rebanadas bien lavado 2 Lt de agua más o menos 2 Tomates medianos 2 Dientes de ajo 1 Pedazo pequeño de cebolla 3 Zanahorias partidas en …
4 formas de cocinar huevos, para cuando se te acaban las ideas.
Hoy queremos mostrarte 4 formas de cocinar huevos, siempre pasa que abres la nevera y ves que tienes un cartón de huevos, pero no sabes qué hacer con ellos. Huevos a la escocesa. Ingredientes. 4 …
Galletas de avena.
Ingredientes. 1 Taza de avena cruda. 3/4 de Taza de Harina 3/4 de Taza de Azúcar 1/2 Taza de nuez picada 1 Barrita de margarina 1 Huevo 1/2 Cucharadita de sal 1/2 Cucharadita de Royal …
Sopa de lentejas
Ingredientes . 1/2 Kg de lentejas bien limpias. 3 Tomates medianos 1 Diente de ajo 1 Pedazo de cebolla 2 Plátanos machos maduros 6 Huevos crudos Aceite para freir Sal Preparación Las lentejas ya bien …
Pastel de Almendra
Ingredientes. 300 Gr. de Harina 300 Gr. Azúcar 300 Gr. de Margarita 5 Huevos (que pesen 300 gr más o menos) 1 Taza de leche 2 Cucharaditas de vainilla 3 Cucharaditas de Royal 1/4 Cucharadita …
Pescado a la Cantabrica
Ingredientes. 6 Ruedas de Pescado blanco (Robalo, Huachinango o extraviado) 1/2 Kg de Almejas 1/2 Kg de Camarones 6 Dientes de ajo 1 Manojo de perejil 1 Lata de espárragos 2 Huevos cocidos 1/2 Vaso …
Tortitas de papa
Ingredientes. 4 Papas 1 Pimineto Morrón 2 yemas 1 Pedazo de cebolla 2 Cucharadas de perejil picadito 2 Cucharadas de Pan Molido Aceite Sal Preparación. Las papas se ponen a cocer en una cacerola …
Salsa Bearnesa
Ingredientes. 5 Cucharadas de vino blanco seco 5 Cucharadas de vinagre blanco de vino 1 Cucharada de cebolla picada 1 Cucharadita de estrágon seco 3 Pimientas negras quebradas. 4 Yemas de huevo 1/4 de Taza …
Filete Miñon
Ingredientes. 1 Kg de Filete cortado en 7 medallones sin aplanar. 14 Rebanadas de tocino 2 cucharadas de aceite de cártamo Perejil Chino para adornar. Salsa de Pimienta o Salsa Bearnesa. Preparación. Rodee cada …
Salsa de Pimienta
Ingredientes. 100 Gr. de mantequilla. 2 Cebollas finamente picadas 2 Cucharadas de harina 2 Cucharadas de pimienta negra recién molida. 1/2 Taza de Coñac / Ron Brandy 1 Taza de vino tinto 1 Taza de …
Carlota de Fresa
Ingredientes: 60 Soletas 1 Kg de Fresas 1 Lata de leche Condensada 180 Gr de Margarina 200 Gr. de Almendra pelada y molida 1 Molde refractario y rectangular. Preparación. Se acrema la mantequilla hasta …
Receta Costillas BBQ
Ingredientes 1.5 kilos de costilla baby back de cerdo 2 cervezas oscuras Bohemia Noche Buena o Bohemia Oscura Sal (De preferencia Sal kosher) Pimienta Ajo Cebolla Aceite de Oliva 1 bote de salsa BBQ ya preparada. Vas …
La mejor discada de carnes
Receta de Discada de carnes para 20 personas Ingredientes Media taza de aceite de maíz «Mazola» y media taza de aceite de oliva. 400 gms tocino ahumado de cerdo 2.5 kilo de carne de res …
Asado de Cerdo con pimentón
Ingredientes. 1 Kg. de Lomo de cerdo 1 Cucharadita de Sal 1/2 Cucharadita de Pimienta 3 Cucharadas de pimentón español 1 Cucharada de harina 1 Cucharada de vinagre 1 Cebolla rallada 8 Perones chicos de …
Pozole
Ingredientes. 1/2 Kg. de Costillitas de puerco. 1/2 Kg. de Maíz cacahuatzuitle cocido 1/2 Kg. de carne de puerco maciza partida en pedazos 3 Tomates 1/2 Chile ancho 1 Pedazo de cebolla 2 Dientes de …
PerfED Margarita de Limón
Esta receta te ayudará a preparar una margarita de limón como la Margarita Presidente que pedirías en Chilis o la Perfect Margarita que pedirías en Applebees, pero a mi gusto, mejorada, por eso se llama …
ALBONDIGAS
Ingredientes 1/2 Kg. de Carne de res bien limpia 1/2 Kg. de Tomate 1 Pedazo de cebolla chica 2 Dientes de Ajo 1/2 Tomate 1 Pedacito de cebolla 2 Hojas de yerbabuena 1 Huevo Aceite …
Mole Poblano
Ingredientes. 1 Pavo ó 2 Pollos grandes partidos 300 gr. de Chile ancho 1/2 kg de Chile mulato 200 gr. de Chile pasilla 1/4 kg. de Pasitas 300 gr. de Almendras 1/4 kg. de Ciruela …
Spaguetti a la Marinera
Ingredientes. 1 Paquete de spaguetti cocido con sal y hojas de laurel 8 Cucharadas de mantequilla derretida 2 Cucharaditas de ajo finamente picado 3 Cucharaditas de cebolla finamente picada 8 Camarones en crudo y pelados …
Sopa de Verduras.
Ingredientes. Consomé de pollo 2 Zanahorias 2 Papas 2 Calabacitas 1 Elote desgranado 1 Chayote 1 Pedazo de col chico 1/4 Chícharos pelados 3 Tomates rojos 1 Diente de Ajo 1 Pedazo de Cebolla …
Camarones al ajillo
Ingredientes: 1kg. de Camarones Crudos. 10 Ajos en rebanadas muy delgaditas. 2 Chiles guajillo Aceite de Olivo Aceite de guisar Pimienta Sal Preparación. A los camarones se les quita la cabeza, se pelan y …
Bisteces a la Mexicana
Ingredientes 4 Bisteces limpios 2 tomates partidos en gajitos 1 cebolla rebanada 1 chile jalapeño rebanado Pimienta Sal Aceite Preparación: Los bisteces se condimentan con sal y pimienta, si gusta el ajo se le pone …