Ricas RecetasReceta para preparar spaguetti con huevo y tocino: Ingredientes: 1 Paquete de spaguetti 100 gramos de tocino 3 cucharaditas de perejil 3 huevos crudos Aceite para freir Sal Pimienta Instrucciones: Los espaguettis se …
Recetas más recientes
Calamares rellenos
Receta para preparar calamares rellenos: Ingredientes: 1 Kilo de calamares del mismo tamaño 1/4 Kilo de jamón cocido partido en pedacitos 2 Cebollas picadas en cuadritos 4 Cucharadas de perejil picadito 1/2 Vaso de …
Pay de naranja
Receta para preparar pay de naranja: Ingredientes: 33 Galletas marías molidas 1 Barrita de margarina 1 Lata de leche condensada 4 Cucharadas de jugo de naranja 4 huevos 4 Cucharadas de azúcar La ralladura de …
Pollo en naranja
Receta para preparar pollo en naranja: Ingredientes: 1 Pollo partido en pedazos 3 Naranjas (ralladura y jugo) 1 Barrita de margarina 3 Cucharadas de cebolla picadita 1 Cucharada de harina 1 Cucharada de consomé …
Tamales de masa rellenos de pollo
Receta para preparar tamales de masa rellenos de pollo: Ingredientes: 1 kilo de masa 300 gramos de manteca 1 1/2 litros de agua 1 Rollo de hojas de plátano 6 Hojas de acuyo 2 pechugas …
Calabacitas arabes
Receta para preparar chuletas poblanas: Ingredientes: 6 Calabacitas más o menos del mismo tamaño 1/4 kilo de carne de res molida sin grasa 6 Puñitos de arroz crudo 2 Cucharadas de aceite soperas 1/2 Cebolla …
Mondongo con chile
Receta para preparar mondongo con chile: Ingredientes: 1 kilo de mondongo (libro, callo y toalla) 2 tomates 1 chile ancho 10 chiles serranos secos de árbol 2 Dientes de ajo 1 Pedazo chico de cebolla …
Albondigon Frances
Receta para preparar Albondigon Frances: Ingredientes: 1/2 kilo de carne de res bien limpia 1/2 kilo de carne de puerco bien limpia 115 Gramos de jamón 3 Huevos 2 Cucharadas de alcaparras 30 gramos …
Pavo al horno
Receta para preparar chuletas poblanas: Ingredientes: 1 Pavo de 6 a 8 kilos 1/4 kilo de chile ancho 2 chipotles secos 5 dientes de ajo 1/2 Cebolla mediana 1 Cucharadita de orégano 2 Cucharadas grandes …
Pollo frito
Receta para preparar pollo frito: Ingredientes: 1 Pollo partido en piezas, bien limpio 1 Cucharadita de sal 1 Cucharadita de consomé en polvo 1/2 Cucharadita de pimienta negra 1 Cucharada de salsa inglesa 2 Dientes …
Jaibas rellenas
Receta para preparar Jaibas rellenas: Ingredientes: 1 kilo de jaiba despicada 1 kilo de tomate rojo 2 cebollas 3 dientes de ajo 3 cucharadas de perejil 2 cucharadas de aceite de olivo 1 cucharada …
Soufle de atún
Receta para preparar soufle de atún: Ingredientes: 1 lata de atún 1/4 kilo de queso amarillo 1 lata de leche Clavel 1/2 vaso de leche fresca 1 Pan bimbo sin corteza 1 Latita de …
Canelones rellenos de rajas
Receta para preparar canelones rellenos de rajas: Ingredientes: 1 Kilo de chiles poblanos 1 Lata de Elotes desgranados 1/4 kilo queso manchego 1 Barrita de Margarina 1 Cabolla en gajitos Pimienta Sal Instrucciones: …
Chuletas Poblanas
Receta para preparar chuletas poblanas: Ingredientes: 6 Chuletas de puerco 1/2 Kilo de tomate 1 Pedazo de Cebolla chica 2 Dientes de ajo 3 chiles poblanos, asados, desvenados y partidos en rajas 150 Gramos de …
Lengua en salsa de nuez de la India
Receta para preparar lengua en salsa de nuez de la India: Ingredientes: 1 Lengua de res chica 150 Gramos de nuez de la India 1/2 Litro de crema 1 Chile morron en rajitas 2 …
Albondigas con champiñones
Receta para preparar albondigas con champiñones Ingredientes: 1/2 kilo de carne de res molida 100 Gramos de Higaditos de pollo 1/4 Taza de champiñones 3 Filetes de anchoas 1/4 Taza de crema 1/4 Pan …
Arroz con pescado
Receta para preparar arroz con pescado Ingredientes: 1 pescado como de 1 kilo en rebanadas 1 taza de arroz lavado y escurrido 2 1/2 tazas de agua 1 pimiento Morron verde en rajas 1/4 …
Arroz con pollo
Receta para preparar arroz con pollo Ingredientes: 1 pollo bien limpio y partido en piezas 1 Taza de arroz 2 1/2 Tazas de agua 1 Tomate grande o 2 medianos 2 Dientes de ajo …
Arroz colorado
Receta para preparar arroz colorado Ingredientes: 1 Taza de arroz lavado y escurrido 2 1/2 Tazas de agua o caldo de pollo 1 Tomate grande 2 Dientes de ajo 1 Chile jalapeño verde 1 …
Sopa de poro y papa
Receta para preparar sopa de poro y papa Ingredientes: 3 Cucharadas de aceite de cártamo 1/2 kilo de papas amarillas, peladas, lavadas, secas y cortadas en rectángulos 1 Poro grande rebanado 1 Jitomate grande …
Caldo Tlalpeño
Receta para preparar caldo tlalpeño Ingredientes: 1 Gallina partida en piezas 200 gramos de garbanzos, remojados desde la víspera 3 Dientes de ajo 1 Rama de perejil o epazote 1 Cucharada de sal 2 …
Sopa de tocino y col
Receta para preparar sopa tocino y col Ingredientes: 1/2 Col finamente rebanada 6 Rebanadas de tocino 1 Jitomate o 2 chicos 1/2 Cebolla 1 1/2 Litro de caldo Sal Pimienta Instrucciones: Ponga el …
Crema de ostiones
Receta para preparar crema de ostiones Ingredientes: 6 Docenas de ostiones 1 Cucharada de harina 1 Cucharada de Cebolla bien picada 1/2 Barrita de margarina 1 Vaso de leche Sal Pimienta Un poco de …
Crema de lechuga
Receta para preparar crema de lechuga Ingredientes: Caldo de pollo 1 Lechuga romanita picadita 1 Cucharada de cebolla picada 1 Cucharada de harina 1/2 Barrita de margarina 1/2 Vaso de leche Sal Instrucciones: …
Crema de betabel
Receta para preparar crema de betabel Ingredientes: Caldo de pollo 2 betabeles medianas 1 Cucharditacebolla picada 1 Cucharada de harina 1/2 Barrita de Margarina 1/2 Veso de leche Consomé en polvo para sazonar Sal …
Crema de chicharo
Receta para preparar crema de chicharos Ingredientes: 1/4 kilo de chícharo pelado y cocido en agua sin sal 1 Pechuga 1 Cucharadita de margarina 1 Diente de ajo 1 Pedazo de cebolla Pan Frito …
Crema de papa
Receta para preparar crema de papa Ingredientes: Caldo de pollo 1/2 kilo de papa blanca 2 huvos y pcados}1 manojitos de perejil picadito 1 higado y m molleja cocidos y picados (opcional) sal …
Crema de calabacitas
Receta para preparar crema de calabacitas Ingredientes: Agua para cocerlas 1/2 kilo de calabacitas Consomé en polvo Pan tostado frito para adornar 1 taza de leche Instrucciones: Se rebanan las calabacitas y se …
Sopa de habas
Receta para preparar sopa de habas Ingredientes: Agua para hacerlas 1/2 kilo de habas secas bien limpias 2 Tomates 1/2 Cebolla chica 2 Dientes de Ajo 2 Papas chicas o 1 grande 1 Ramita …
Sopa de camarones
Receta para preparar sopa de camarones Ingredientes: 1 kilo de camarones crudos y pelados 3 tomates picados sin semillas 1/2 cebolla picada 1 Diente de ajo picado muy fino 1 Chile jalapeño rebanado en …
Sopa de ajo y perejil
Receta para preparar sopa de ajo y perejil Ingredientes: Caldo de pollo 6 a 8 Ajos 2 Tomates 1 Pedazo de Cebolla 3 Cucharadas de Perejl 2 Huevos crudos Aceite Pan frito Instrucciones: …
Arroz blanco
Receta para preparar arroz blanco Ingredientes: 1 Taza de arroz 2 1/2 Tazas de agua 1 Diente de Ajo Aceite para guisar Sal Instrucciones: El arroz se limpia muy bien y se pone …
Sopa de tortilla
Receta para preparar sopa de tortilla Ingredientes: Caldo de pollo o de carne 12 Tortillas 2 Tomates medianos 1 Diente de ajo 1 Pedazo de cebolla 1 Rama de Epazote chica (4 hojitas) 1 …
Sopa de cebolla
Receta para preparar sopa de cebolla Ingredientes: Caldo de pollo o carne 4 Cebollas rebanadas en gajos delgados 1/2 Barrita de margarina 1 Cucharada grande de salsa inglesa Sal Queso parmesano rallado Instrucciones: …
Sopa de ajo
Receta para preparar sopa de ajo Ingredientes: Caldo de pollo 8 Dientes de ajo 1 Ramita de epazote Pan tostado Queso parmesano rallado Instrucciones: En una cacerola se pone una cucharada de aceite …
Sopa Xochil
Receta para preparar sopa Xochil Ingredientes: 1 Tanto de caldo de pollo 3 Tomates picados 1/2 Cebolla pícada finamente 1 Chíle Jalapeño partido en rueditas 3 Cucharadas de cílantro picado 1 Pechuga de pollo …
Puchero sencillo
Receta para preparar puchero sencillo Ingredientes: 1 Pollo 2 Litros de agua más o menos 3 zanahorias medianas 4 Papas medianas 2 Chayotes medianos 2 Dientes de ajo 1 Pedazo de cebolla 2 Cucharadas …
Huevos revueltos con jamón, chorizo, salchicha o tocino
Receta para cocinar huevos revueltos con jamón, chorizo, salchicha o tocino Ingredientes: Por persona son 2 huevos Si es con jamón, se pone dos rebanadas partidas en cuadritos Si es con salchicha se pone una …
Ensalada de verduras
Receta para preparar ensalada de verdura Ingredientes: Coliflor chica o la mitar de una mediana 2 betabeles 2 chayotes 2 Calabacitas 2 Huevos Aceite de olivo Vinagre Sal y pimienta Instrucciones: El coliflor …