Ricas RecetasReceta para preparar hamburguesas de camarones: Ingredientes: 16 o 20 camarones crudos 4 Tiras de tocini 1/2 Barrita de margarina 4 Papas cocidas al vapor 4 Dientes de ajo 1 Cucharada de perejil picado …
Pescado noche buena
Receta para pescado noche buena: Ingredientes: 1 Pescado de 1 1/2 a 2 kilos de Huachinango 1 Barrita de margarina 1 Frasco de aceitunas mediano 1 Frasco de alcaparra chico 1 Manojo de perejil …
Filete sol
Receta para preparar filete sol: Ingredientes: 4 Filetes de pescado 2 Huevos crudos 2 Limones 4 Cucharadas de harina Aceite para freir Pimienta Sal Instrucciones: Los filetes de pescado se rocian con sal y …
Canelones rellenos de pollo
Receta para preparar canelones rellenos de pollo: Ingredientes: Paquete de canelones 2 Pechigas cocidas y deshuesadas 3 Tomates picados finamente 1/2 Cebolla picada finamente 1 Diente de ajo picadito 10 Aceitunas picaditas 1 Cucharada …
Ensalada de verduras con pollo
Receta para preparar ensalada de verduras con pollo: Ingredientes: 4 Papas peladas y picadas en cuadritos chiquititos 3 Zanahorias peladas y picadas en cuadritos 1 Lata de chícharos 1 Frasco de mayonesa chico 1/4 …
Camarones con mayonesa
Receta para preparar camarones con mayonesa: Ingredientes: 1 Kilo de camarones 1 Frasco de mayonesa 3 Cucharadas de crema 1/2 Kilo de papitas chiquitas más o menos del mismo tamaño 6 Huevos 1 Cebolla …
Camarones en ensalada
Receta para preparar camarones en ensalada: Ingredientes: 1 Kilo de camarones 1 Cebolla rebanada 1 Frasco de aceitunas 3 Huevos cocidos 1 Chile jalapeño en vinagre o verde en rajitas Aceite de olivo Vinagre …
Pulpos a la olga
Receta para preparar pulpos a la olga: Ingredientes: 1 Kilo de pulpos 1/2 Kilo de tomate picado 1 Cebolla picada 4 Dientes de ajo picado 1 Pimiento morrón picado 12 Aceitunas 1 Cucharada de …
Pescado empapelado
Receta para preparar pescado empapelado: Ingredientes: 1 Pescado de 1 a 1 1/2 kilo 1 Barrita de margarina 2 Dientes de ajo 1 limón 4 Hojas de acuyo Pimienta Sal Papel aluminio Instrucciones: …
Arroz con tocino
Receta para preparar arroz con tocino: Ingredientes: 1 Taza de arroz lavado y escurrido 50 gramos de tocino partido en pedacitos 1 lata de habichuelas o 1/4kg de ejotes cocidos 2 1/2 tazas de …
Ensalada de manzana
Receta para preparar ensalada de manzana: Ingredientes: 4 Manzanas peladas y picadas en cuadritos 2 Ramas de apio finamente picados 100 gramos de nuez picada 50 gramos de pasitas 1/4 litro de crema 1 …
Buñuelos #2
Receta para preparar buñuelos #2: Ingredientes: 1 Barrita de margarina 1 Taza de harina 1 Taza de leche 4 huevos enteros 1 Cucharada de azúcar 1/4 Cucharadita de sal 1 Cucharadita de anís Aceite …
Tamales de elotes
Receta para preparar tamales de elotes: Ingredientes: 10 Elotes tiernos desgranados 1 Barrita de margarina 2 Cucharadas de royal 1 Taza de azúcar 1/2 Cucharada de sal Hojas de elote bien lavadas y secas …
Souffle de espinacas y zanahoria
Receta para preparar souffle de espinacas y zanahoria: Ingredientes: 1 Manojo de espinacas 1/2 kilo de zanahoria 4 Huevos 1 Vaso de leche 3 Cucharadas de harina 1 Barrita de margarina 1 Cucharada de …
Rueda de calabacitas con ensalada de huevo
Receta para preparar rueda de calabacitas con ensalada de huevo: Ingredientes: 4 Calabacitas 3 huevos cocidos y picados finamente 2 Ramas de Apio picado en cuadritos pequeños 3 Cucharadas de mayonesa 1 Pimiento morrón …
Pierna de cerdo en sidra
Receta para preparar pierna de cerdo en sidra: Ingredientes: 1 Pierna de cerdo de 3 1/2 a 4 kilos 20 Ciruelas pasas 10 Dientes de ajo pelados 2 Cucharadas de mostaza 1 Cebolla chica …
Cuete mechado
Receta para preparar cuete mechado: Ingredientes: 1 1/2 de cuete bien limpio y sin nada de grasa 100 Gramos de tocino 5/6 Tomates 1 Pedazo chico de cebolla 4 Dientes de ajo 2 Hojas …
Pechugas Suizas
Receta para preparar pechugas suizas: Ingredientes: 4 Pechigas deshuesadas con la piel y ligeramente aplanadas 4 Rebanadas de queso manchego 4 Rebanadas de jamón cocido 1 Pimiento morrón en aceite partido en rajitas 1 …
Higaditos encebollados
Receta para preparar higaditos encebollados: Ingredientes: 12 Higaditos de pollo 2 Cebollas rebanadas en gajitos 100 Gramos de tocino 1/4 Vino Jerez 1 Cucharadita de harina 1 Ramita de perejil Sal Pimienta Aceite de …
langostinos y camarones a la plancha
Receta para preparar langostinos y camarones a la plancha: Ingredientes: 1 kilo de camarones o langostinos crudos 1 Barrita de margarina 6/8 Dientes de ajo 4 Limones en cuartos Pimienta Sal Instrucciones: Los …
Spaguetti con huevo y tocino
Receta para preparar spaguetti con huevo y tocino: Ingredientes: 1 Paquete de spaguetti 100 gramos de tocino 3 cucharaditas de perejil 3 huevos crudos Aceite para freir Sal Pimienta Instrucciones: Los espaguettis se …
Calamares rellenos
Receta para preparar calamares rellenos: Ingredientes: 1 Kilo de calamares del mismo tamaño 1/4 Kilo de jamón cocido partido en pedacitos 2 Cebollas picadas en cuadritos 4 Cucharadas de perejil picadito 1/2 Vaso de …
Pay de naranja
Receta para preparar pay de naranja: Ingredientes: 33 Galletas marías molidas 1 Barrita de margarina 1 Lata de leche condensada 4 Cucharadas de jugo de naranja 4 huevos 4 Cucharadas de azúcar La ralladura de …
Pollo en naranja
Receta para preparar pollo en naranja: Ingredientes: 1 Pollo partido en pedazos 3 Naranjas (ralladura y jugo) 1 Barrita de margarina 3 Cucharadas de cebolla picadita 1 Cucharada de harina 1 Cucharada de consomé …
Tamales de masa rellenos de pollo
Receta para preparar tamales de masa rellenos de pollo: Ingredientes: 1 kilo de masa 300 gramos de manteca 1 1/2 litros de agua 1 Rollo de hojas de plátano 6 Hojas de acuyo 2 pechugas …
Calabacitas arabes
Receta para preparar chuletas poblanas: Ingredientes: 6 Calabacitas más o menos del mismo tamaño 1/4 kilo de carne de res molida sin grasa 6 Puñitos de arroz crudo 2 Cucharadas de aceite soperas 1/2 Cebolla …
Mondongo con chile
Receta para preparar mondongo con chile: Ingredientes: 1 kilo de mondongo (libro, callo y toalla) 2 tomates 1 chile ancho 10 chiles serranos secos de árbol 2 Dientes de ajo 1 Pedazo chico de cebolla …
Albondigon Frances
Receta para preparar Albondigon Frances: Ingredientes: 1/2 kilo de carne de res bien limpia 1/2 kilo de carne de puerco bien limpia 115 Gramos de jamón 3 Huevos 2 Cucharadas de alcaparras 30 gramos …
Pavo al horno
Receta para preparar chuletas poblanas: Ingredientes: 1 Pavo de 6 a 8 kilos 1/4 kilo de chile ancho 2 chipotles secos 5 dientes de ajo 1/2 Cebolla mediana 1 Cucharadita de orégano 2 Cucharadas grandes …
Pollo frito
Receta para preparar pollo frito: Ingredientes: 1 Pollo partido en piezas, bien limpio 1 Cucharadita de sal 1 Cucharadita de consomé en polvo 1/2 Cucharadita de pimienta negra 1 Cucharada de salsa inglesa 2 Dientes …
Jaibas rellenas
Receta para preparar Jaibas rellenas: Ingredientes: 1 kilo de jaiba despicada 1 kilo de tomate rojo 2 cebollas 3 dientes de ajo 3 cucharadas de perejil 2 cucharadas de aceite de olivo 1 cucharada …
Soufle de atún
Receta para preparar soufle de atún: Ingredientes: 1 lata de atún 1/4 kilo de queso amarillo 1 lata de leche Clavel 1/2 vaso de leche fresca 1 Pan bimbo sin corteza 1 Latita de …
Canelones rellenos de rajas
Receta para preparar canelones rellenos de rajas: Ingredientes: 1 Kilo de chiles poblanos 1 Lata de Elotes desgranados 1/4 kilo queso manchego 1 Barrita de Margarina 1 Cabolla en gajitos Pimienta Sal Instrucciones: …
Chuletas Poblanas
Receta para preparar chuletas poblanas: Ingredientes: 6 Chuletas de puerco 1/2 Kilo de tomate 1 Pedazo de Cebolla chica 2 Dientes de ajo 3 chiles poblanos, asados, desvenados y partidos en rajas 150 Gramos de …
Lengua en salsa de nuez de la India
Receta para preparar lengua en salsa de nuez de la India: Ingredientes: 1 Lengua de res chica 150 Gramos de nuez de la India 1/2 Litro de crema 1 Chile morron en rajitas 2 …
Albondigas con champiñones
Receta para preparar albondigas con champiñones Ingredientes: 1/2 kilo de carne de res molida 100 Gramos de Higaditos de pollo 1/4 Taza de champiñones 3 Filetes de anchoas 1/4 Taza de crema 1/4 Pan …
Arroz con pescado
Receta para preparar arroz con pescado Ingredientes: 1 pescado como de 1 kilo en rebanadas 1 taza de arroz lavado y escurrido 2 1/2 tazas de agua 1 pimiento Morron verde en rajas 1/4 …
Arroz con pollo
Receta para preparar arroz con pollo Ingredientes: 1 pollo bien limpio y partido en piezas 1 Taza de arroz 2 1/2 Tazas de agua 1 Tomate grande o 2 medianos 2 Dientes de ajo …